Maina.Kyrinuyu grydky otvarit,perepystit cherez myasorybku,zajart 1 melko rezanuyu lykovizy i dobavit k grydinke,otvarit melkuyu lapshy v solenoy vode,pomazat ee nemnogo maslom sliv. dat ostinyt. Dalshe berem sloenoe testo,raskativaem kak na rylet, snachala gorkoy lojem myasnoy farsh,potom lapshy,zakrychevaem ryletom. Farsha i lapshi ne jaleyte. Lojem na protven sverxy ryleta delaem malenkie nadrezi,eto dlya togo shtobi legche potom bilo rezat,smazat zbitim yaizom,i v dyxovky,gdeto na 40 min.Podavat s byluonom.Ochen vkysno.