мне очень нравится такой маринад.соквый соус 50 грамм майонез 50 грамм.сок 1 лимонв.сольперец по вкусу.и лука 3 луковицы порезать и помчть его с мясом.чтоб сок дал

можно шашлык и в пиве и в вине.а так же в гранатовом соке.если в минеральной воде он будет мягким