Берёте свежие кальмары варите 5 минут, чистите и режите соломкой. Отвариваем яйца, режим кубиками и лук зелёный режим. Солим и заправляем майонезом. Вкусно!

кальмары ошпарить кипятком,очистить,сварить в подсол.воде.остудить нарезать соломкой.ветчина-соломкой.шампиньоны маринованные-соломкой.чуть лука *репки-соломкой,ошпарить кип. замариновать в уксусе.ВСЕ СМЕШАТЬ,ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ,СОЛЬ ПО ВКУСУ.даже кто нелюбит кальмары едят с удовольствием!

Салат «Морская жемчужина»
Ингредиенты:
•500 гр кальмаров
•240 гр крабовых палочек
•100 гр красной икры
•4 яйца
•майонез
•соль
можно добавить свежий огурец и сыр на терке

Приготовление:
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой
Крабовые палочки мелко нарезать
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на крупной терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

ТАКОЙ САЛАТ ДЕЛАЛА МОЯ МАМА НА СВАТОВСТВО СЕСТРЫ -ПОНРАВИЛСЯ.СПРАШИВАЛИ РЕЦЕПТ.

500 г кaльмaр 2 моркови 3 кaртошки нaрeзaть кубикaми горошeк 1 огурец свeжий лук мaйонeз

Из простых : отваренные кольмары, яйца, зелёный лук, зелень, майонез. Из более изысканых : на дно креманки налить майонез с добавлением натёртого чеснока

ПО кругу, выложить горками кольмары, крабовые палочки, консерва из сёмги , натертый огурец. Сверху украсить креветками, можно добавить икру