Дольки мандарин, консервир.зеленые оливки без косточек (можно фршированные - по вкусу, только не анчоусами или паприкой), креветки. Заправить майонезом.
Еще один салат. Китайская капуста (нарезанная), креветки, консервированный ананас (кусочки), слабосоленая семга, майонез. Варианты: без семги или без креветок.