А можно сделать домашнее вино.1литр любого варенья выкладываем в 3-х литр.банку,всыпаем 1ст.немытого риса,можно пшена(но мне больше с рисом нравится).Добавляем 20гр.свежих дрожжей и доливаем тёплой (не горячей)кипячёной водой до плечиков.Надеваем резиновую перчатку,закрепляем её,прокалываем перчатку иголочкой.Ставим бродить в темное место.Вино готово когда сядет осадок и оно станет прозрачным.Затем снять с осадка,я это делаю трубочкой от новой капельницы.Пробуем!Если нужно послаще добавляем сахар.но не более 20гр.на литр.Разливаем в бутылочки и оно готово через 2-3 дня.Очень вкусное!!!

Могу поделиться рецептом пирога к чаю. Очень просто, быстро и главное вареньепойдет и забродившееся *и засахарившиеся, главное оно должно быть без косточек.

Стакан варенья(любого, но без косточек) В миску, добавляем чайную ложку соды, перемешать, оставить на 5-10 мин. Потом добавить пол стакана сахарного песка, 2 яйца, стакан кефира, 2,5 стакана муки. Перемешать, на противень или в форму и выпекать. ВСЕ!

ТОРТ " ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ": 2 ЯЙЦА ВЗБИТЬ СО СТАКАНОМ САХАРА, ДОДАТЬ СТАКАН МОЛОКА, ДОДАТЬ СТАКАН ВАРЕНЬЯ, ДОДАТЬ 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ СОДЫ, ДОДАТЬ 2 СТАКАНА МУКИ, ВСЁ ВЫМЕШАТЬ ХОРОШО, ПЕЧЬ ДВА КОРЖА, КОТОРЫЕ ПЕРЕРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ. КОРЖИ ПЕРЕМАЗАТЬ КРЕМОМ: 2 СТАКАНА СМЕТАНЫ+ПОЛ СТАКАНА САХАРНОЙ ПУДРЫ. УКРАСИТЬ КАК ВАМ НРАВИТЬСЯ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА ПАРУ ЧАСОВ.