подскажите пожалуйста что и как можно приготовить из тапинамбура, что бы снизить показатели сахара в крови?

tapinambur mozno kuwatj sirim, mozno varitj kak kartowku, mozno delatj razlicnie salati s dobavleniem tapinambura. naverno mozno sdelatj ctoto ekzoticeskoe- neznaju no pretpolagaju :-)

Чтобы снизить сахар, его тонко режут как на чипсы и сушат, а потом в кофемолку, и заваривать как кофе и пить (F)

Когда у меня повышается "сахар",я его натираю через мелкую тёрку,(в сыром виде),добавляю немного мякоти лимона,одну чайную ложку водки,хорошо перемешиваю,даю настояться 2-3часа.Употребляю 1-2 ч/л,и запиваю простой охолождённой водой.Ещё не забываю зелёный чай с бергамотом,жасмином,саур сэпом.

Лучше всего есть топинамбур,как капустную кочерыжку. Помыли ,почистили и хрум-хрум. Мужу делаю так А зимой сушеный как чай.

я делаю своему малышу.. натираю на терке капусту и нати(Z)раю топин. и заправляю кукурузным маслом и соль .. нормально и малыш есть!!