Сочни. Для теста потребуется-200гр,масла,100гр сахара,3 яйца,450грмуки. Для начинки-400гр творога,90гр сахара,50гр сметаны,1яйцо,60грмуки.В кастрюлю положить размягченое масло,всыпать сахар,вбить яйца,всеперемешать ,добавить муку и снова перемешать.готовое тесто раскатать,вырезать стаканом лепещки,в середину каждой лепешки ложим начинку изаворачиваем края,можно как у вареников и выпекаем в духовке.

Снежки" из сыра * * Это блюдо будет напоминать вам о зимних уличных забавах и хорошем новогоднем настроении!
Вам понадобится:
500 гр сыра
500 гр масла
1 стакан муки
2-3 щепотки красного перца или любой другой острой приправы
Как приготовить:
Сырпотереть на мелкой терке. Смешать все компоненты до однородной массы.Сформировать из теста шарики и запекать в духовке в течение 20 минутпри температуре 180 С

Новогоднее пряное печенье. *Дети будут в восторге от этого лакомства. Они обязательно запомнят иприготовят его когда-нибудь сами, и оно напомнит им о теплых праздникахв кругу семьи.
Вам понадобится:
1)1 стакан сахарного песка
2)2 стакана мелассы (сахарной патоки)
3)1/2 стакана растопленного сливочного масла
4)1/2 стакана растительного масла
5)2 чайных ложки имбиря
6)4 стакана муки
7)1/2 чайной ложки пищевой соды
8)1 столовая ложка корицы
9)2 чайных ложки гвоздики
Как готовить:
Взбейтесахар, мелассу, сливочное и растительное масло. Добавьте 2 стакана мукии соды, затем гвоздику, имбирь и корицу. Мешайте с оставшейся мукой дополучения однородной массы. Разровняйте тесто и прикройте пластиковойкрышкой (оберткой). Охлаждать в течение часа. Разогреть духовку до 175С. На подпыленном столе раскатать тесто и порезать на части желаемойформы. Выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанноймаслом. Выпекать 8 минут. Приятного аппетита.

ПЕЧЕНЬЕ"СОЛНЕЧНОЕ" *1КГ.МУКИ,200ГР.СЛ.МАСЛА,6ЯИЦ,400ГР.ПЕСКА,1СТ.МОЛО КА,1/2Ч.Л.СОДЫ, СОК 1ЛИМОНА,ЩЕПОТКА ВАНИЛИНА.СЛИВОЧНОЕ МАСЛО РАСТОПИТЬ,ЧТОБЫ БЫЛОТЁПЛОЕ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦО,САХАР,МОЛОКО,СОК ЛИМОНА,ВАНИЛИН И ВСЁ ХОРОШОПЕРЕМЕШАТЬ,ЧТОБЫ САХАР РАСТВОРИЛСЯ.ДОБАВИТЬ МУКУ И ЗАМЕСИТЬТЕСТО.РАСКАТАТЬ И ВЫРЕЗАТЬ ПЕЧЕНЬЕ РАЗНООБРАЗНОЙ ФОРМЫ.ВЫПЕКАТЬ ВДУХОВКЕ.

Печенье на пиве *Тесто:200гр-пива 400гр-маргарина 7 стаканов муки.Приготовление:маргаринразмешать с мукой и в конце добавить пиво,а маргарин не растапливать,адобавлять пластичный можно потереть на тёрке затем поставить вхолодильник на 1 час.Достать с холодильника раскатаь до 1-2см ивырезать печенье разной формы.Выпекать 10-15минут в хорошо разогретойдуховке.

Печенье "Райское наслаждение" * * 200 г маргарина,
3 ст. ложки майонеза,
4 ст. ложки растительного масла,
200 г крахмала,
1 стакан сахара,
0,5 ч ложки соды (погасить в уксусе),
1 яйцо,
варёное сгущённое молоко,
ванилин,мука.
Маргарин размять, добавить все компоненты и замесить тесто. Муки нужно столько, чтобы тесто отставало от рук.
Отщипывать небольшие кусочки, скатывать шарики, в каждый шарик положить по одному орешку и испечь.
Затем обмазать каждый шарик варёной сгущенкой и обкатать в кокосовой стружке.
Положите печенье на красивое плоское блюдо. Ваши родные получат райское наслаждение, отведав такое печенье.

ПЕЧЕНЬЕ "КАЛЛЫ" * *
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
шкурка от апельсина
взбитьяйца с сахаром и добавить муки, взбить миксером,уже горячий листиксмазать маргарином и столовой ложкой ложить лепешки. в духовку нанесколько минут t 170 ,пока края не начнут румяниться,лопаточкой быстроснимать
"пестик":снять с апельсина кожуру и проварить в сиропе(стакан воды пол стакана сахара)остывшие нарезать.
в середину лепешки вложить "пестик" и защипнуть низ

рогалики с морскими камешками * * *<img src="********content.foto.mail.ru/list/ira_kirichenko65/_blogs/i-39.jpg" class="post_img" width="600" border="0" height="371">
1 стакантеплого молока
250 гр растопленного маргарина1саф момент в 7000гр муки. замесить тесто,раздельть на 5шариков и обвалять в сахаре, шарик разделить на 8 треугольников, вкаждый треугольник положить 2-3 конфетки, закатать и обвалять в сахаре,выпекать при 180 град 15-30 мин

Морковное печенье
Ингридиенты:300грморкови, 200гр сахара(1 стакан),200гр сметаны/или масла, щепоткаванилина или цедра лимона, молотая корица, сода на кончике ножа, 2-3стакана муки.
Способ приготовления: морковьнатереть на терке, добавить сметану или масло( я растапливаю на водянойбане), пряности, соду, муку. Замесить тесто, и выдержать его впрохладном месте(в холодильнике) 1 час. Ложкой выкладавать порции тестана смазанный маслом/маргариноь протвень(я подкладываю бумагу длявыпечки) и в духовку.

печенье"ракушки" 3ст.муки,яйцо, по 100гр.маргарина и майонеза,0,5ч,л соды,погашеной уксусом.
сахар растереть с яйцом,добавить муку размгчёный маргарин,майонез,соду и замесить тесто.
пропуститьего через мясорубку,формируя небольшие "ракушки"(с мясорубки тестосрееть ножом).Уложить"ракушки" на протвень,выпекать до золотистогоцвета.