Ну раз каждый о своём давайте про рыбу поговорим, а именно с белого мяса, чё с ней делать?

__________________
C Новым 2012 Годом !!!

Сделай из неё фарш,но через мясорубку перекрути:рыбу,петрушку,лук,добавь молотых перец и крошки велого хлеба (в польских магазинах называются БУЛКА ТАРТА,а в словацких - СТРУГАНКА),или сделай сам из сухого хлеба,Добавь яичек,перемешак,соль перец по вкусу - и в форме котлеток на постном масле поджарить!А чтоб вкуснее было - надо ещё добавить красной рыбы в фарш.Белая рыбка - сухая,а красная - масляная,так что котлетки получатся сочные и ароматные!!Смачного!

__________________
План на сейчас - купить ещё один компьютер, чтоб не драться с мужем за то, кто будет в Интернете, а кто - готовить ужин....Почему-то я всегда проигрываю......ХХмммм.....Пора менять тактику....

Мы в Казахстане так же в основном баранину едим, а готовить из нее можно все что из другого мяса. А вот манты только из баранины, из чего то другого это от лукавого

__________________
C праздником, дорогие подруги!

Вообще-то местная баранина и та, к которую привык есть "наш" народ дома, сильно отличаются. Здесь все готовят из молодой баранины, то есть ягнятины, поэтому-то и запаха у мяса меньше, а при достаточном количестве специй можно и не догадаться, что это баранина.
Баранину-баранину здесь практически нигде и не используют.

__________________
Мой характер золотой, поэтому такой тяжёлый!!!

из баранины блюд очень много. Например из бараньего фарша: поджариваем бараний фарш с луком чесноком,остым перцем, добавляем натертые на терке или перемолотые в блендере помидоры, тушим, добавляем специи по вкусу (обычно ето корица, зира, кориандр, , кардамон). Купают с рисом или просто с хлебом. Из вариаций, можно фарш в виде фрикаделек сделать.

вообще, вам просот надо зайти в востточну1 лавку и набрать разных восточных специй, *с ними и можно извращаться как угодно, да и в интернете полно рецептов. Арабская кухня практически вся состоит из баранины

арабские пельмени, шушбарак, тоже интересное блюдо, делаются так же как и наши ельмени, только мясо обжаривается с луком и специями, и варятся они не в воде а сметанном соусе (в разных вариациях в соус добавляется чеснок и мята) соус делается просто, смешивается не жирная сметана или йогурт с небольшим количеством воды и крахмала. Воду лучше змаенить бульеном, ну или на крайний случай полочить кубик. И для цвета в соус добавляется куркума.

***********.gotovim.ru/recepts/meat/ram/ 206рецептов блюд из баранины я думаю это большое разнообразие на каждый день..исходя даже из того что в году 365дней

__________________
Ради Славы - Лучший сон