Вопрос Владимира Шпомер
mozno li ispolzowatj gruschevoe derebo kak ugol k schaschliku

Ирина Семёнова, если это то о чем я думаю, то это ладжан, рецепт скину вам в личку

__________________
летом все животные, насекомые, а также птички - потные!!!

Анна Смирнова
подскажите как сделать шашлык из соевого мяса ,хочу вести здоровый образ жизни!

??? Простите,но не могу понять-неужели еда из ГМ сои(другой сейчас нигде не выращивается) относится к здоровому образу жизни ??? И как Вы представляете из неё шашлык ??? Для здорового питания он должен быть приготовлен на ПАРУ !!!
НЕ ДАЙ БОГ ЭТОТ""" Ш А Ш Л Ы К """ ДАЖЕ ПОПРОБОВАТЬ!!!
Я столько не выпью .

Новогодний гусь в красном вине

Взять гуся кг на 2 (можно и крупнее) вымыть его,вытереть салфеткой смазать солью,специями(мне очень нравится,базилик,орегано,немногоразмарина,перчик черный или смесь перцев)Хорошенько натереть новогоднего гуся.Положить в утятницу и залить 1 стаканом сухого-красного вина.Накрыть крышкой и как минимум на 2часа в горячую духовку жарить на умеренном жару (примерно 120-150 градусов).

кто знает как строится узбекский тандыр? нужны подсказки или чертежи!
заранее благодарю

Подсажите, есть ли собенности приготовления шашлыка зимой в мороз? Ни разу не делала, хочу на старый НГ подругам сюрприз сделать. Как лучше пожарить?

__________________
Скоро Новый Год ...

Елена, что на морозе что летом, приготовление шашлыка ничем не отличается, разве что вместо купальника прийдётся одеть валенки и тулуп. а так всё то же самое

на землю можно положить обычные картон. можно разобрать коробку из-под холодильника

__________________
летом все животные, насекомые, а также птички - потные!!!

Надо до вечера раздобыть валенки и фуфайку (v) , а то без них ни как видимо. Спасибо за советы.

__________________
Скоро Новый Год ...