500 мл кефира
100 г растительного масла
3-4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
? ч.л. соли
? ч.л. соды
ваниль
клубника свежая
Способ приготовления:
Перемешать все ингредиенты, кроме масла, клубники и муки, затем постепенно добавить муку.
По консистенции тесто должно получиться мягким, немного прилипать к рукам (их смазать растительным маслом), отделять небольшие кусочки, скатывать шарики, сразу делать пирожки и добавлять в них клубнику: насыпать на лепешку сахар, класть ягоды, формовать пирожки.
Готовить сладкие пирожки с клубникой, обжаривая их в растительном масле до золотистой корочки