Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #51 Старый 13.05.2010, 00:09
По умолчанию
Если Вы готовы развернуть рассказ на отдельную тему - так Вам и карты в руки! Но тогда с Вас действительно развернутый рассказ, как о самих местах, так и о самом предложении и его дальнейшая поддержка в виде периодически добавляемых заметок, комментариев и новостей! А насчет французского Вы не правы - здесь мы обсуждаем все вина и напитки, которые на наш взгляд достойны звания "благородных"!
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #52 Старый 13.05.2010, 00:58
По умолчанию
Отлично...
Завтра я уезжаю, вернусь 19.05. и расскажу Вам в отдельной теме о самом благородном и известном еще со времен этрусков вине - Chianti !
Aлена Ккасна
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #53 Старый 14.05.2010, 04:28
По умолчанию
самое благородное вино Кьянти ))))
вино как вино ))) *
Министр только Тосканы *Рикасоли пытался в свое время изменить вкус Кьянти, а потом опять вернули чистый санджовезе ))))
Чего еще там писать )))) *??? *
И почему 2500$ зелени за такую поездку винную , когда она стоит не больше 1000 $ ???!!!
АлЕкС hiii
Форумчане
Регистрация: 06.05.2010
Сообщений: 36
АлЕкС hiii вне форума
Ответить с цитированием
post #54 Старый 14.05.2010, 04:41
По умолчанию
" Вам вежливо ответят что "мест нет" даже если половина гостинничного фонда будет пустовать. "
ЧУШЬ ПОЛНАЯ !! ))))))))))
Как говорил Богдан Титамир " people хавает " ?
АлЕкС hiii
Форумчане
Регистрация: 06.05.2010
Сообщений: 36
АлЕкС hiii вне форума
Ответить с цитированием
post #55 Старый 14.05.2010, 04:48
По умолчанию
Я работаю в крупной ассоциации производителей вина в регионе Пьемонт, Италия. Мы можем организовать ознакомительные туры *потенциальных импортеров в наш регион Пьемонт и не только, при желании В Тоскану, Лацио (Рим) и тп. с возможностью посещения фирм-производителей, с дегустацией всех вин, и даже частично оплатим расходы.
Светлана Макин
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #56 Старый 22.05.2010, 18:38
По умолчанию
Chianti - Это самое известное красное итальянское вино, первые упоминание о котором, относятся к 1398 году. Однако широкую известность оно получило в XIX веке. Это связывают с именем премьер-министра объединенной Италии барона Рикаcоли, который усовершенствовал производство Кьянти. В частности, он стал использовать при производстве вина 4-5 сортов винограда, таким образом, добившись неповторимого стиля, который присущ тосканским винам.
Aлена Ккаснав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #57 Старый 22.05.2010, 18:40
По умолчанию
Кьянти производят из следующих сортов винограда: Санжовезе (75-100%), Канайоло Неро (10%), Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Кьянти не более (10%), Колорино максимум (10%), другие черные сорта, разрешенные или рекомендованные в данной местности, - не более 10%.
Aлена Ккаснав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #58 Старый 22.05.2010, 18:41
По умолчанию
Обязательная выдержка Кьянти составляет 4 месяца, считая с 1 января года, следующего за годом сбора урожая, и 7 месяцев для таких, как Кьянти Колли Фиорентини и Кьянти Руфина. Кьянти может считаться ризервным, если подвергалось выдержке в бутылке не менее 2 лет. Обычно оптимальный возраст простого Кьянти - 2-3 года, более продвинутого - 3-5 лет.
Минимальное содержание алкоголя - 11,5%, 12% - для Superiore и специфических субноминаций (Колли Фиорентини, Монтеспертоли и Руфина). Супериоре не может быть Ризервой.
Aлена Ккаснав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #59 Старый 22.05.2010, 18:47
По умолчанию
На горлышке бутылки Кьянти Классико всегда можно найти изображение черного петуха на красном фоне, что свидетельствует о его истинном происхождении.
Вопрос для тех, кто считает, "Чего еще там писать )))) *???" - что Вы знаете о "черном петухе" и что означает его наличие на бутылке?
Aлена Ккасна
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #60 Старый 22.05.2010, 19:07
По умолчанию
В Кьянти уже давно не добавляют кроме санджовезе ничего !!!
Это министр один вводил, а потом передумал и вернул все обратно !!!
Вы прям в прошлом веке еще живете ))
АлЕкС hiii
Форумчане
Регистрация: 06.05.2010
Сообщений: 36
АлЕкС hiii вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot