Я по выходным по просьбе близких,готовлю ачму с куринным фаршем,очень сытно и вкусно,но это блюдо выходного дня,если заинтересует кого,могу дать рецепт.

Наташенька, я не против- поделитесь рецептиком.(F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F)

необходимые продукты:тонкий лаваш,мясной фарш как на пельмени,побольше лука,сыр российский,яйца до5 шт и кефир,простокваша,ряженка-что есть.На протвинь,где это будет выпекаться,дно смазыв маргарином или подс маслом,укладываете по размеру лаваш,на него слоем укладываете мясной фарш,сверху посыпаете тертым на крупной тёрке сыром,из кефира и взбитых яиц делаете смесь,на 1 л кефира 5 яиц и этой смесью поливаете первый слой с фаршем и сыром,затем ложите второй слой лаваша,так же фарш и сыр с подливкой.можно до 5 слоёв,только что бы последний слой был на палец ниже края протвиня,а то будет вытекать при приготовлении.и когда сверху положите последний слой лаваша,на него трёте только сыр,фарш не ложится и обильно поливаете оставшейся заливкой.первые слои поливаете немного,что бы не были сухими.фарш солите и перчите как на пельмени,побольше лука,сыр не жалейте!Можно такое сделать и без фарша,просто с сыром.если понравится,будете делать на своё усмотрение.можно делать не в пртвине а в сотейнике.

Тыквенный суп- пюре, Плов, *Зеленый листовой *салат, Пирог с малиной............. Что-то разошлась я сегодня;-) :-D (pl) (pl) (pl)

Натереть тыкву на крупную терку,поварить до мягкости в молоке,добавить перекрученную через мясорубку вареную колбасу,стакан муки,яйцо,лук и жарить

рассольник,куриные ножки в духовке,рис ,свекла с чесноком и лимонным соком...ну и на завтрак были драники с грибным соусом)))))

ачма смясом ето не провда это уже не ачма настаяшии ачма только с с сыром вот что такое настаяший ачма это грузинская блюда

Мы в Ессентуках в кафе когда покупали ачму,видели название,с сыром и отдельно с сыром и мясом,правда мне сказали что это армянское блюдо,да чьё бы не было!просто вкусно!А у меня сегодня на обед картошечка,куринная печень с грибами,луком и морковью-в виде паштета,папоротник тушонный и грузди в сметане с чесноком-холодный салат. Кстати сделала в этом году грузди по быстрому методу,а они горчат немного,не тот вкус!

Суп гороховый с говяжьей тушонкой,котлеты из зимнего кижуча с салом и на гарнир спагетти,а на салат пелюски с раст маслом.

на 1-ое борщ, на 2-е запеканка из картофельного пюре с фаршем из курицы, на 3-е чай с песочным пирогом.