А зимой очень дае вкусно окрошка на расоле от помидор или огурцрв. Желатально если не кисый

Кто как делает, кто просто весь кефир льет, полностью за место кваса. А кто вместе с минералкой. Это уже на усмотрение

я не знаю, сама я так не делаю, но предполагаю что так же как и квасом..... только в место кваса кефир

На мой взгляд АКРОШКА только на квасе должна быть. А на кефире тоже вкусно, но это уже не акрошка

Окрошка-это моё любимое блюдо!Делаю так:картошка+яица(белки режу,а желтки растираю со сметаной)+свежие огурцы+редиска+вар.колб.+зелень(укроп,петрушка,лук ),добавляю сметану,заливаю домашним квасом на овсе или грибе(если нет кваса,то домашняя сыворатка со сметаной или кефир 2.5% с подкисленной водой 1:1).Приятного аппетита!!!

Окрошка -это *вкусна *я *ещё *заместо *колб. *добавляю *солёную *селёдку *тоже *вкусно

нет *денёк *будет *нормальным. *А *вы *просто *попрбуйте *. *У *каждого *свой *вкус, *хотя *делаю *и *с *колб.

Наверное,ещё не придумали название для "окрошки с рыбой",а попробовать что-то новенькое не помешает!!!))))

ОКРОШКА ВКУСНАЯ ЕЩЕ ТОГДА КОГДА ЕЕ ЗАПРАВЛЯЮТ КВАСОМ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ, А НАСЧЕТ РЫБЫ Я ТАК ДЕЛАЛА, НЕ ОЧЕНЬ,ТОЛЬКО РЫБУ ЛОЖИЛИ *МИНТАЙ ИЛИ ПУТАСУ, А НЕ СЕЛЕДКУ

настоящая окрошка , классическая, это квас! *Все остальное суп холодный, ну кому что нравится! Бывает даже греческий салат делают с пекинской капустой и ничего, никто не выплюнул