Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #121 Старый 29.04.2009, 20:41
По умолчанию
Только что сходил в магазин и купил пиво на дегустацию.
Первое: Bogemia Lager изготовитель пивзавод Марксовский г.Маркс Саратовской области
Второе: OeTTINGER Московская Пивоваренная Компания г.Мытищи
Впечатления: Саратовское пиво не понял. Нет никаких впечатлений.
В Московском присутствует вкус, есть немного горчинки, но не настолько, чтобы пиво было только для особых почитателей такого вкуса. Пьется легко.
Вчера попробовал пиво тоже Мытищинское называется "Магнат". Понравилось. Но как написано в этикетке, в состав входит сахар-песок. Интересно узнать у специалистов - это практикуется или только у нас такое водится?
Андрей Сыкава
Форумчане
Регистрация: 12.02.2009
Сообщений: 249
Андрей Сыкава вне форума
Ответить с цитированием
post #122 Старый 29.04.2009, 21:17
По умолчанию
Из солода можно добыть опр-е кол-во сахара, для переработки его в алкоголь. А солод нынче дорогой! :-)Вот и добавляют сахар, чтоб получить алкоголя по больше, а вкус побоку...
Кстати, десятые доли алкоголя на вкус не чувствуются. А небольшое изменение плотности ощущается мгновенно. А если на солоде экономить...
Хотя некоторые очень крепкие марки без сахара сварить малореально...
Рафаэль Ога
Форумчане
Регистрация: 10.04.2009
Сообщений: 185
Рафаэль Ога вне форума
Ответить с цитированием
post #123 Старый 29.04.2009, 22:39
По умолчанию
Вот все читаю и не могу понять - у вас в Москве, что в крупных магазинах ИМПОРТНОЕ пиво не продается? Или вы умышленно поддерживаете отечественного производителя?
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #124 Старый 29.04.2009, 22:43
По умолчанию
Продается конечно
И если честно, то не стал бы я поддерживать своего. Но цены кусаются.
Можно купить импортного. Но не каждый день.
Получается как с вином.
Андрей Сыкава
Форумчане
Регистрация: 12.02.2009
Сообщений: 249
Андрей Сыкава вне форума
Ответить с цитированием
post #125 Старый 29.04.2009, 22:52
По умолчанию
Как заметил один мой приятель: "После 30 уже нельзя экономить на своем здоровье и покупать отечественное пиво..." Не могу сказать, что полностью с ним согласен, но призадумался.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #126 Старый 29.04.2009, 23:01
По умолчанию
Я честно говоря не пью уже отечественное пиво. Но если появляется новое, покупаю и пробую.
Андрей Сыкава
Форумчане
Регистрация: 12.02.2009
Сообщений: 249
Андрей Сыкава вне форума
Ответить с цитированием
post #127 Старый 29.04.2009, 23:35
По умолчанию
В теме "...о мечте.." я уже написал, что очень много, и в Москве в том числе, магазинов торгующих большим ассортиментом. Я давно уже не поддерживаю нашего производителя, патриотизм здесь не причем, по вкусовым больше качествам. В основном, покупаю бутылочное пиво в сети "Spar", выбор там большой, да и ценовая политика конкурентноспособная. Очень большая линейка элей из Англии.
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
post #128 Старый 30.04.2009, 00:23
По умолчанию
Сергей, цены в столице, действительно, закачаешься...Я вот на днях с удовольствием пробовала английские из линейки "Хобгоблинов". Позволила себе для расширения своего пивного кругозора (fr) их только здесь! В Москве пиво продается разное импортное, а вот у чехов купи-ка "не чеха"(tr)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #129 Старый 30.04.2009, 02:05
По умолчанию
Я обязательно поделюсь впечатлениями - они есть!;-) Просто день сегодня сумасшедший, всех прорвало вдруг!(lo) (Y)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #130 Старый 30.04.2009, 07:24
По умолчанию
Гоблинов, кстати, пробовал, например Black Wich. Ничего так, эльчик, типичный стаут, но вотличие отGuinness, более мягкий, менее алкогольный и«карамельный». Очень понравился Abbot Ale и IPA от Greene King, попробовал еще в Лондоне. Очень качественный. Кстати, Abbot Ale очень популярен за пределами Англии. Ну, иеще о предпочтениях, это пивоварня St.Peter’sHall, у нее классные эли. Выделить какой-то, трудно, но рекомендую Cream Stout, Honey Porter и Old Style Porter.
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot