А вот рецепт...И гостей удивить,и быстро.Берем 3 апельсина,режем попалам,вынимаем мякоть,режем мелко..Добавляем вареную курицу и петрушку,заправляем майонезом.Корочки апельсина красиво надрезаем зубчиками и наполняем их салатом.Сверху можно чем-нибудь оригинально украсить.Розочкой из огурца и веточкой петрушки..

Девченки!!!Огромнейшее спасибо!!У меня всегда СТИХИЯ!!! Попробовала Ваши рецептики-КРАСОТА!!!Все гости обалденными глазками смотрели- привыкли - КУРИЦА И ГРЕНКИ,а тут Ваши салатики,да еще с чесночком!!ВАУ!!!ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!(v) (F) (F) (F)

Пекинку порвать руками,огурцы порезать кольцами,помидоры дольками (крупными),заправить соусом(чеснок-2 зубка мелко порезать,добавить майонез и соевый соус по вкусу(примерно 2-3 ст.ложки)

Баклажан порезать кольцами. Обжарить на раст.масле. Порезать лук и болгарский перец, помидоры. Все перемешать, посолить по вкусу. Салат ничем не заправляется.

Мои гости очень любят этот салат.Салат "Оригинальный " * * * * понадобится:пучок кресс-салата,0,5гр.творога,два пучка редиса,6зубчиков чеснока,соль,черный перец и майонез.В творог натереть на мелкой терке редис,чеснок,заправить солью,черным перцем и майонезом(можно добавить мелко нарезанный укроп)хорошо перемешать до однородной массы.И выкладывать по одной десертной ложке в каждый лист салата.Выкладывать на тарелку по кругу.Очень красиво и вкусно !

Простой и вкусный салат"Русская красавица".Порезать тонкими ломтиками коп.колбасу,вар.колбасу,помидоры,огурцы,вареные яйца.Заправить майонезом и черным перцем.

Простенький салатик.Порезать ломтиками огурцы,редис,зеленый лук,вареные яйца,укроп и заправить лимонным соком и растительным маслом.

Забыла написать,что в салат "Русская красавица"надо порезать огурцы и помидоры.:-)

Баклажаны нарезать мелкими кубиками и баланшировать на масле минут семь.нарезать лук полукольцами и обжарить,добавить нарезанные стебли укропа,кинзы и заправить уксусом и солью.Есть в холодном виде.

Суперпицца на кабачках. Моя свекровь и муж в восторге. Молодой кабачок порезать кружками не толще 1см. Обвалять в муке с солью. Обжарить на раст. масле с двух сторон. Пока жарятся, приготовить начинку. Порезать любую колбасу или обжарить фарш или грибы, вообщем что найдется. Порезать кольцами помидоры. Натереть сыр на тёрке. Сделать соус. Яйцо взбить с майонезом, туда же добавить черный перец, чуть соли. Кабачки выложить на противень. (Я делаю в посуде в микроволновке). Сверху колбасу, затем помидоры, сыр и залить соусом. Украсить зеленью. И на пару минут в микроволновку. Вообщем, чтобы сыр расплавился. И всё. В такой пицце и калорий меньше. Чем в обычной.