курица - 300г,картофель - 6-8шт,лук - 2шт,морковь - 1-2шт,майонез,сливочное масло,соль, перец,зеленьПриготовление
Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы.
Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук.
Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
<img src="********gotovim-doma.ru/img/img0103_2.jpg" alt="рецепт Курица тушеная с картофелем в горшочке *// рецепты с фотографиями" title="рецепт Курица тушеная с картофелем в горшочке *// рецепты с фотографиями" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; ">

Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить ~1 час.
Подавать блюдо можно прямо в горшочке.
* можно кроме картофеля тушить мясо и с другими овощами, которые предварительно лучше немного обжарить. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль (фасоль можно немного отварить), помидоры, баклажаны, кабачок и т.д. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.

Берем свежую рыбу отделяем от костей, обжареваем. Также обжареваем лук, морковь, помедоры, перец. Режем круглешками картофель. Берем горшочек и все укладываем слоями. Обжар овощи-рыба-картошка-овощи. Заливаем майонез с водой приправой по вкусу. Готовим 1 ч

А я не обжариваю.Мясо, лук, морковь,картофель, приправы, зелень. Перемешать, сложить в горшок, сверху кусочек слив. масла, лаврушку. На час в духовку или микроволновку.Да и немного водички или бульона.

отварить пельмени. в горшочки налить масло, добавить пельмени. залить омлетом (яйца, молоко, соль, перец). сверху полить майонезом. выдовить чеснок. в духовку на 15-20 минут. хорошо на скорую руку!

<FONT style="BACKGROUND-COLOR: #dfecf7">НА ДНО ГОРШОЧКА НАДО ПОЛОЖИТЬ ГОРОХ КОТОРЫЙ НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ ВТОРЫМ СЛОЕМ МЯСО БАРАНИНЫ ТРЕТЬИМ КАРТОФЕЛЬ ПОТОМ МЕЛКО НАРЕЗАНЫЙ ЛУК СВЕРХУ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ КАЖДЫЙ СЛОЙ ПОСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ ЗАЛИТЬ ВОДИЧКОЙ МОЖНО ЗЕЛЕНИ ДОБАВИТЬ ИЛИ СПЕЦИИ. И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 1 ЧАС НА МЕДЛЕНЫЙ ОГОНЬ.

А я к первому рецепту добавляю болгарский перец и грибы. Не обжариваю, в горшочки вылаживаю сырые продукты, мясо на дно. Воды совсем чуть-чуть ( мясо и овощи пускают свой сок), края крышки горшочка смазываю пресным жидким тестом, для герметичности, получается в собственном соку!