блин, мариновал как сказали девушки с помощью сахара, оказалось по истине вкусняшкой. спасибо девушкам нашей группы

__________________
летом все животные, насекомые, а также птички - потные!!!

igor kosarew
Лук нарезать, все равно как, потом добавить всякую, какая есть, зелень, перемешать. Добавить уксус и можете заправлять шашлычек

Мы делаем просто,а получается вкусно!
Режем лук кольчами,заливаем соевым соусом и перемешиваем.Даем постоять мин.15.

Режу лук тонкими кольцами.Чтобы убрать горечь,2-3 раза промываю в холодной воде,воду меняю.Добавить щепотку соли,сахара,обязательно посыпать чёрным перцем и сбрызгиваю уксусом. Просто и вкусно! (Y)

Я беру только красный лук режу кольцами,немного растительного масла,уксус соль и черный перчик

Лук порезать тонкими полукольцами.Посолить и распушить руками.Выжать сок граната(2-3шт) перемешать ,дать настояться минут 20.Пальчики оближешь.

лук кольцами, немного соли и чуть сахара, для реации, взбрызнуть чуть-чуть уксусом, поперчить чёрным перцем, маленько помять-перемешать руками. дать постоять..
не понимаю, зачем убирать горечь? это ж лук.. собственно, постоит - уйдёт..

Лук порезать тонкими полукольцами и распушить руками.
добавить зелень, укроп и петрушку предварительно потолочь но не сильно, перемешать и залить слабым раствором уксуса чтоб не сильно кусло(хотя по вкусу) посолить и дать постоять 3-4 часа. Лук перестаёт быть горьким но остаётся хрустящим,
перед подачей можно добавить майонез.

Светлана Ерофеева ( С...
Покрутитьчерез мясорубку. Можно с лимоном, можно с томатным соком(добавитькрасный жгучий перец и получиться "огонёк"), закуска для шашлыка и нахлеб, изо рта пар идти будет!

Таmara Rahn/Зайцева
хрен со свекольным соком
натертый хрен 1 кг
свекольный сок 500гр
уксусная эссенция 30гр
сахар 80гр саль 40гр