Может пицца и не искусство, но как вкусно. Я тоже иногда готовлю, иногда покупаю. И вовсе не в целях экономии. (pl)

(pi)Frantoio:
nuzhno berezhno bez dyro4ek i s krasivym bordikom potianuti testo"pasta",u kogo net navykov ili opyta tianuti na ruke ili v broske to svobodno tianet na stole,ostorzhno,,rvati nelizia,..
1. pate d'oliva s sousom pomidor v smeshke rastianuti po vsei pizze,
2. stavim ravnomerno i po vsiudi mozzarellu
ne mnogo,,ina4e pri splavke vyti4it vsia.
3. tonno,to4nymi kuso4kami
4.cipolla,kolitami...
5. peperoni,,,svezhie,,po vsei pizze,,
6,narezanye kolitami pomidory,,,okolo 6-7 kuso4kov...
7, toliko na kuso4ki pomidor stavim "prezzemolo+origano+rosmarino",
8. pobezhali vse v magazin pokupati palett-u,,,stoit ot 300-500 evro,,
bez neio pizzu v pe4ku ne zakinuti nikak..
spasibo za vnimanie,,priatnogo appetita.. :-)

P:S ata lu4shaia pizza dlia otgonki vampirov (H)

Наташа, простите, а что пиццу, ризотто, тортелини, пасту только в Болонье едят? Или я Вас неправильно поняла ? :-). Я про болонскую кухню знаю только: паста алла болоньезе, это макароны по-флотски по нашенскому *:-D .

__________________
Хочу кукурузных палочек!

А мне gnocchi con la zucca нравятся...обалденное блюдо! все кушать идти пора! :-D

__________________
Хочу кукурузных палочек!

Для меня итальянская кухня - самая лучшая! Готовлю (обычно только для себя, т.к. живу одна) и итальянские блюда и русские. Кто из итальянцев удостоился чести *:-$ есть мой борщ, остался очень доволен и просит ещё! А вот пельмени мне лень самой делать. Только моя мамулечка может сделать мне этот "подарок", но она только раз приезжала в Италию меня навестить...

Я как *только приехала в Италию сразу адаптировалась и перешла на итальянскую кухню. Вы бы видели как смотрел первые дни на меня мой amore когда я делала себе макароны с кетчупом! *:-O

__________________
Приглашаю присоединиться к группе ITALIA- ИТАЛИЯ

У меня сегодня рыбный день. На обед : спагетти сон ле вонголе и мерлуццо ин бьянко на второе. * (Y)

__________________
Cogito, ergo sum

А меня вчера что-то дёрнуло пирожное картошку сделать. Никогда в жизни не делала. Нашла рецепт. Моим понравилось.

__________________
А я не злая... я даже желаю своим врагам, чтобы у них по три машины у ворот было: скорая, милиция и пожарная

А я вообще здесь ничего не пеку (N). Отучилась :-D Дома,помню, и по праздникам и без праздников ... никогда не покупали, а здесь все наоборот ...

__________________
Cogito, ergo sum

Я сейчас одна, мой муж по работе в Казахстане.. вот уж я отрываюсь по полной программе!!! :-D За 15 дней варила борщ..много борща :-O целых 5 литров, лепила *пельмени килограмма 2, позавчера сварила холодец.. просто супер( кстати первый раз в жизни), гороховый суп с копчённой грудинкой, уже квасила капусту два раза!! Закормила соседей.. им очень понравилась наша кухня *(моему редко что нравится).. И сейчас пойду есть холодец с картошечкой и солённой капустой!!! Кто подключится??? (pl) прошу!! Можем и по рюмахе!! 20 лет я в Италии и итальянскую кухню люблю и умею готовить!!! Но когда дома одна забываю про неё!! :-D *radici non mentono!!! :-$