блюдо а-ля "чанахи": в горшочек картошка, кусочки баранины, лук, перец, помидоры, зелень. все залить разведенной в кипяченой воде томатной пастой с чесноком, поставить *духовку и ждать около часа. Ни тушить, не пережаривать не надо. подготовка блюда занимает минут 10-ть, результат-горячее, сытное блюдо

Сейчас очень много теста готового можно купить в магазине. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ Готовое бездрожжевое сложное тесто купить и разморозить,то есть купить заранее и положить в теплое место,не распаковывая.начинка:порезать филе сырое курицы мелко,выложить на пласт теста,посыпать луком нарезанным,сливочн. Масло кусочками чуть добавить,чтобы не был сухой.перчить, посолить и закрыть другим пластом теста.Края хорошо защипить .30...40 мин и готово при 220.

"Запеканка кортофельная с мясом." 1кг картошки,300гр отварного мяса,3головки репчатого лука. Отвариваем мясо, жарим лук и соединяем его с пропущенной через мясорубку говядиной. Из картофеля следует сделать пюре. Возьмите форму, смажьте маслом, положите вниз часть пюре, сверху устройте мясо, прикройте картошкой. Верх смазать майонезом. Замечь в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита:-)

РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФАРШЕМ.1КГ КАРТОШКИ СВАРИТЬ,КАРТОШКУ ПОМЯТЬ,ДАТЬ ОСТЫТЬ.ВЗБИТЬ 3 ЯЙЦА,НЕМНОГО ОСТАВИТЬ НА СМАЗКУ РУЛЕТА,ОСТАЛЬНОЕ В КАРТОШКУ,ДОБАВИТЬ 5 СТ,Л МУКИ,ВЫМЕСИТЬ ТЕСТО.НА ФАРШ-ПОДЖАРИТЬ 1 ЛУКОВИЦУ,300 ГР ФАРША,1 ПОМИДОР,СОЛЬ,СПЕЦИИ.НА МОКРОЕ ПОЛОТЕНЦЕ ИЛИ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ ВЫЛОЖИТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО ТОЛЩНОЙ 3 СМ,НАЧИНКУ НА ТЕСТО РАЗРОВНЯТЬ ОСТАВЛЯЯ 3-4 СМ С ОДНОЙ СТОРОНЫ,ВСЕРХУ НАТЕРЕТЬ НЕМНОГО СЫРА.С ПОМОЩЬЮ ПЛЕНКИ СВЕРНУТЬ РУЛЕТОМ ПЛОТНО ЗАЛЕПИТЬ ШОВ И ПЕРЕНЕСТИ НА ПРОТВЕНЬ ШВОМ ВНИЗ.СВЕРХУ СДЕЛАТЬ ДЫРОЧКИ,ЧТОБ НЕ ЛОПНУЛ,СМАЗАТЬ ОСТАВШИМСЯ ЯЙЦОМ И В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 20 МИН ДО ОБРАЗОВАНИЯ РУМЯННОЙ КОРОЧКИ.НАРЕЗАЕТСЯ ЛЕГКО,ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО.ПОДАТЬ НА СТОЛ МОЖНО С СОУСОМ-В СМЕТАНУ(250ГР)ДОБАВИТЬ 1 Ч.ЛОЖКУ ГОРЧИЦЫ,1 Ч.Л САХАРА,СОЛЬ,НЕМНОГО МАЙОНЕЗА

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Я делаю драники так, картофель сырой или на тёрке или в блендере, луковицу, тоже также, муку, соль и жарить.