Аквавита - и есть самый что ни на есть самогон. Арабы хотели получить "силу вина" - и изобрели дистилляцию. А российские монахи перегнали через "приспособу" для получения дегтя квас (который тгогда был крепким. как пиво).
Все остальное - нюансы, тонкости, подробности. И как следствие - формализация исторически сложившихся технологий...
Все мы любим и обсуждаем именно нюансы. И это хорошо...

Самое смешное, что Аквавита в переводе означает абсолютно то же самое, что и темологияВиски -"вода жизни". Вот вам и родственнички!!!:-D:-D:-D

Kстати, такую же этимологию (только на французском, а не на латыни)имеет и О-Де-Ви...

Напоминаю об украинской (южнорусской) "оковытой" - слепке с "аква вита". Вот и найдена интернациональная первооснова " живительной влаги".

Повторюсь, дамы и господа. Та самая аква вита первоначально гналась учеными-алхимиками; арабы алкоголь вообще использовали исключительно в медицинских и косметических целях.
В монастырях же ее производство - по критериям нашего времени - было вполне фабричным.

Марк, были и есть такие самоонщики, производство у которых - по критериям нашего времени -является вполне фабричным.
В поездке по Болгарии мы видели в каждом селе большуюобщественную винокурню, в которых гонят фруктовый самогон для всехсельчан. Так что, он от этого перестал быть самогоном?

Илья, я думаю, что они там гонят ракию. Простое слово, не правда ли?
Если же вам, по непонятной причине, хочется обезличить их продукцию, то есть правильный термин - дистиллят. Не-русскость термина вам вроде не должна мешать - после вполне приемлемого для вас слово фабрика?
Более того - открытость произодства воде указывает на то, что в Болгарии (умные люди;-) ) оно не противозаконно. Так что я не вижу причин рассказывать про болгарский "самогон". Разве что зависть к чужой самобытности?

Да, Марат, Вы увлеклись. В следующей поездке по Болгарии не говорите больше так. За обиду ракиИ. Ударение на послежней букве - могут сильно стукнуть или как минимум обидится. Да и к подпольному произведению самогона в сарае с ржавым авто это не имеет никакого отношения. Я в Болгарии неоднократно бываю.

Вот критерий деления. Озвучить разницу и одинаковость виски и самогон! Все! Без вопросов! Ключевой вопрос найден! КА. СЕРЕЖКА?!!!!

Товарищ Гейзер, а на этом форуме можно употреблять слово "самогон"???? (dt)(dt)(dt)(dt)(dt)