Щербет. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *2
пачки конфет "Коровка",1
баночка сливок,1 упаковка
печенья
butterkekse(та в которой 2
пачки),400 грамм земляных
орехов.В
кастрюльке растопить конфеты
(их лучше предварительно
разломить),первые
3 минуты на сильном
огне,потом уменьшить его и
постоянно
помешиватьмассу чтобы не
подгорела.Понемногу
добавляйте сливки.Когда
конфеты растают снимите их с
огня.Печень пропустите через
мясорубку и
постепенно высыпайте в
растопленные
конфеты.Очистите орехи от
кожуры и
от плёнки,добавьте в
ообразовавшуюся массу, *всё
хорошо
перемешайте,разложите по
пакетикам ,придайте форму и
положите в
холодильник,чтобы *щербет
застыл.