2.Хлеб из муки 2с+муки гречн:-дрожжи сух-1,5ч.л;-мука пш2с- 450 г;-хлопья гречн.-50г;-соль-1,5ч.л;-cахар-0,5ст.л;-оливки-10шт(целиком);-семя подсолнечн.-2ст.л;-масло раст.-2ст.л;-cыворотка молочная-350мл. *Прогр-осн(4 часа).

3.Хлеб из муки пш 2с:-дрожжи сух.-1,5ч.л;-мука 2с-500г;-соль-1ч.л;-сахар(мед)-0,5ст.л;-масло раст.-2ст.л;-cыворотка-330мл. *Прогр.-осн(4 часа). Средняя.

Плюс-каждый день свежий хлеб. Минусы-свежий хлеб вкусен, но вреден и вся семья+5кг!

Хлебопечь очень удобна на Новый год когда в *магазинах нет хлеба,и без лишних хлопот.

У меня Х/п Панасоник 254 любимый рецепт хлеба НА Йогурте,но вместо Йогурта добавляю кефир (Y) пекла кекс и к рецепту добавляла майонез(люблю его везде )он придает пышность шарлоткам,кексам,и даже котлеткам из мяса(F)

Хочу поделиться своими наблюдениями при выпечке хлеба.Стал замечать,что хлеб не так высоко поднимается,корочку(верх) отрывает.В инете много разных обьяснений этому нашел,но все оказалось тщетно.Причина оказалась просто банальной-дрожжи сухие"САФТ-МОМЕНТ" выпуска 02.10г срок годности которых еще не вышел.Заменил на более свежие-10.10г и *стал их немножко подогревать прямо на батарее отопления перед закладкой в ХП и все нормализовалось ,хлеб высокий,пышный и красивый.

У меня такая же проблема!А я думаю,что мука не очень удачная попалась.Из-за этого забросила совсем ХП и хлебушек в магазине покупаю.

Я пробовала печь на свежих дрожжах, делю 100гр пачку на 6 частей, получается очень хорошо. На 750гр муки добавляю 425мл жидкости.

Вот меня эта проблема очень волнует.Покупать не покупать? Тарифы на энергию растут постоянно.Не будет ли хлеб из х/печки "золотой?" Как вы думаете?У меня уже стоит без дела фритюрница..

Если выпекать качественный хлеб, то конечно он получиться подороже чем в магазине, но вы будете точно знать, что там нет химии и мышей! Продаются ХП с потреблением 650вт, думаю что это не очень много, но в любом случае выбирать вам.