Марат,лет 20 назад в Старом и Новом Свете тоже не принимали всерьез виски из Японии.Молдове даже с 30,40 летними *бренди(DIVIN) не светит,только на раскрутку бренда DIVIN,понодобится лет 20.А вот с более демократичным ВИСКИ ситуация другая.

Тамара А.немного истории.Молдавия страна с древними корчнями в виноделии,Децебал, один из дакийских царей во время Дако-римской войны 105-106 гг приказал выкорчевать все виноградники,дабы его воины не пьянствовали(это сохранившийся доклад римского генерала -императору Трояну). В каждом маркете в Кишиневе имеется в продаже 15,20,30 и 40 летнии DIVINы(дисцилат винный),молдавского производства,но конкуренцияв Европе жосткая,не пробиться.Вот некоторые водочные фирмы пытаются запустить в производство зерновой *виски .

про древние корни в виноделии я в курсе (ch) . Я придираюсь к зерновому бренди.

В бывших югославских республиках Бренди (причем абсолютно официально) - напиток приготовленный из букета виноградных и зерновых спиртов. На редкость отвратительное пойло, хуже только местная водка. Бренди в нашем понимании у югов именуется Виньяк (по типу российских "коньяков"). Так же есть огромный выбор плодового Бренди, начиная с тривиальной шливовицы. Мне наиболее по вкусу айвовая Дуньевача (Дунья).

Дмитрий, вот вы все и пояснили: "напиток, приготовленный из букета виноградных и зерновых спиртов - на редкость отвратительное пойло" (H) (H) (H) (ну, еще бы ;-) )

Поясняю насчёт <бренди для дураков> - речь идёт о напитках фирмы Перфект, имеющей молдавские корни. Не было бы повода для насмешек, если б эти ароматизированные эссенциями зерновые водки производитель назвал бы без претензий, типа <со вкусом рома, бренди, текилы итд>. Ведь к водке этой же фирмы претензий нету!

2Дмитрий Сyвopoв: ...огромный выбор плодового Бренди, начиная с тривиальной шливовицы. Мне наиболее по вкусу айвовая Дуньевача...
Я вам завидую, тоже хочу айвовую!

Привезли из Германии бутылочку Obstwasser Schladerer из яблок и груш (фото в альбоме). По технологии это - о-де-ви, но немцы называют такие напитки "обстлер". А знает ли кто *разницу между понятиями обстлер и шнапс? Kто у нас резидент в Германии?

(H)
Везде где есть в названии "Obst" (фрукт)- "obstwasser", "obstbrand", "obstler", должно производиться на 100 % из фруктового сырья (вид которого тоже , как правило указываеться на этикетке) . Алкоголь, как мин. должен составлять 37.5% *
Название "Schnaps" , очевидно, произошло от нем. слова "schnappen", (одно из значений которого, *что-то побыстрому "схватить"). Раньше также называли "быструю выпивку"- крепкий алкоголь в маленькой рюмочке, который выпивался одним глотком.
Так что "Schnaps" -это сборное название алкогольных напитков, которые могут производиться из различного сырья. Причём они должны содержать не меньше 15% алкоголя. *И также содержание различных примесей (сахара, экстракты трав, кореньев....) не оговариваеться. Иногда крепкие ликёры тоже называют шнапсами. ликёр

Наташа, спасибо за пояснение. Как я понял, шнапс - обобщающее название, только вот размеры одного глотка бывают очень разные! *((H) )