Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 16.08.2011, 22:19
По умолчанию
Светлана, *обязательно попробую вырастить "гриб" с "нуля", только почему то боюсь, что не получится! Но буду надеяться!
Аникеева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #12 Старый 16.08.2011, 22:25
По умолчанию
А первоначально какую ёмкость чая необходимо взять? Чай черный или лучше зелёный( с чаинками)? Правильно ли я поняла, что можно вырастить и "черный гриб", и "зелёный"?
Аникеева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #13 Старый 17.08.2011, 04:25
По умолчанию
Всем желаю удачи! Думаю - первоначально можно взять поллитра кипятка, заварить в нем чайную ложку черного *чая ( с чаинками) положить сахар, процедить остывший чай *и поставить отстаиваться *и далее - по инструкциям, которые я написала ниже.
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #14 Старый 17.08.2011, 04:28
По умолчанию
Дело в том, что я сама гриб не выращивала - мне его отдала соседка) - уход за ним не сложный - когда гриб разрастется - промыть его в обыкновенной проточной воде, отделить слои - их можно раздать - затем опять залить заваренным чаем с сахаром - настой комнатной температуры. Обычно он стоит у меня в 3-л банке, молодой заливаю 1 л. нстоя (1 пакетик чая + 3-4 ст.л. сахарного песка)
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #15 Старый 17.08.2011, 04:29
По умолчанию
Выпиваем мы его быстро, напиток готовится 3-4 дня, самые целебные свойства у гриба, настоянного 5-7 дней - тогда напиток получается газированный(Y)
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #16 Старый 18.08.2011, 17:42
По умолчанию
Здравствуйте! Очень нравится напиток, полученный из чайного гриба! У меня он живет уже полгода, и думаю, дальше с ним дружить. Нашла в интернете информацию о чайном грибе, думаю, и Вам она тоже будет интересна ( это одна треть информации).Чайный гриб

Чайный гриб, он же: чайная медуза, комбуча, японский гриб,маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго,кам-бу-ха – хорошо известен в России. Научное название чайного гриба"медузомицет" обусловлено сходством с медузой.
Сегодня чайный гриб культивируется по всему миру.Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов:уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокиепитательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя не толькопредотвращать, но и лечить самые разные заболевания.
Современная медицина признает полезные свойства чайногогриба и рекомендует употребление настоя чайного гриба для профилактических иоздоровительных целей. Конечно, такие выводы были сделаны не на пустом месте –проводились обстоятельные научные исследования, взвешивались и оценивалисьальтернативные мнения и соображения.
Свойства чайногогриба:
На сегодняшний день уже точно известно, что настой чайногогриба помогает излечивать такие заболевания, как:
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Заболевания печени и желчного пузыря;
• Болезни уха, горла и носа;
• Хронический энтероколит;
• Инфицированные раны;
• Гипотонию;
• Тонзиллит;
• Ангину;
• Инфекции глаз;
• Острую дизентерию;
• Скарлатину;
• Дифтерию;
• Брюшной тиф;
• Грипп;
• 0РЗ;
• Гастрит;
• Конъюнктивит;
• Геморрой.
Настой чайного гриба укрепляет и балансирует действиецентральной нервной системы, замедляет и облегчает течение туберкулеза.
Используется как средство для лечения и облегчения общегосостояния при ожогах.
Очень эффективен приборьбе с запорами.
Понижает артериальное давление у больных гипертонией.
Кроме того, настой гриба активно восстанавливает природнуюмикрофлору желудка после болезни и приема больших доз антибиотиков и другихмедицинских химических препаратов.
Настой чайного гриба обладает антибактериальными свойствамии выгодно отличается от большинства антибиотиков тем, что обладает широкимспектром действия, который не теряется при хранении в условиях комнатнойтемпературы и при кипячении.
Настой чайного гриба имеет еще одно весьма полезноесвойство, а именно - способность снимать похмельный синдром. Действие чайногогриба при похмельном синдроме обусловлено нейтрализацией токсинов спиртныхнапитков. Это связано с полной сбалансированностью необходимых веществприродного происхождения. Такой гармонии, какая имеется в чайном грибе, нельзядостичь синтетическим способом.
Галина Ёщик
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #17 Старый 23.08.2011, 03:30
По умолчанию
Очень интересная информация! Спасибо!!!Девочки, интересно - у кого-то получилось вырастить гриб самим?
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #18 Старый 01.09.2011, 00:21
По умолчанию
У меня живет чайный гриб второй год. То что написали о нем выше - это действительно правда. Когда я его приобрела (со мной поделилась знакомая) меня предупредили, что гриб боится попадания прямых солнечных лучей на него. Попробуйте поставить в светлое место, но чтобы солнце на него не светило.
Алина Камиссак
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot