можно сделать запиканку картофельную с фаршем.Это очень быстро и просто .Обычное картофельное пюре раскладываем на противень смазанный маслом,обжариваем фарш с луком и морковкой кладем поверх пюре затем накрываем картофелем,поливаем майонезом и запекаем в духовке .
приятного аппетита!!!!

Мясной фарш, вафельные коржи для торта, яйца.
Коржи разрезать на 8 частей каждый(в упаковке их 4)
На первый "треугольничек" *положить фарш,растерев,затем сверху второй,опять фарш и накрыть третьим.
Яйца взбить.
"Теугольнички" обмакнуть в яйца и обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!

Необычные сушки.
Сушки размочить в молоке,положить их на противень,в дырки положить фарш,смазать его яйцом и в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!

АЛЬБЕРТ, а Вы не могли бы написать, как делать люля-кебаб. :-)
Скоро лето, а фарш падает с шампуров на угли. (F)

Выкладываете на всю сковороду фарш (равномерно) и сверху помидоры кружками, чеснок, сыр на мелкой терке, майонез. На 20 минут в духовку и все... ;-)

Татьяна Бабкина

Татьяна, спасибо за рецепт! Нужно было быстро приготовить ужин из фарша. Сделала по Вашему рецепту, вся семья в восторге!

600 г - фарш
200 г - сметана
1 пакетик лукового супа
всё хорошо перемешать, соорудить этакий батончик и на 45 мин в нагретую 200* духовку.
Еще не встретился человек, которому бы не понравилось. А быстро то как! А так как это называется рулет, то можно и с начинкой. Любой. Самая простая - просто жареный кольцами лук.

в небольшой курицы вынуть кости, мясо оставить, наполнить фаршем, с обжаренным луком и грибами, зашить и запечь

Люля-кебаб.
Перекрутить на мясорубке( крупная решётка) 2-3 вида мяса, 2 кг.: говядину, свинину и баранину, много лука.Лук мелко порезать или пропустить через мясорубку, крупную решётку.Посолить, поперчить, добавить специи, яйца 1-2, немного молока, чтобыфарш был сочным, но не жидким. Сформировать продолговатые котлеты ижарить на сковороде на рафинированном растительном масле, можно в духовке . Без уксуса получаются с кислинкой.

Ежики.Те же тефтели,только с рисом.Тушить в овощном бульоне,а в середине варки добавить зажарку(пасированный лук,морковь и томатная паста)
Воды должно быть на два пальца выше тефтелей(рису нужна жидкость)