Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 19.05.2009, 23:29
По умолчанию
Андрей, а пресловутый Петрюс тоже многие пробуют?!:-P Сергей, я бы с большим интересом попробовала Вашего первача! Без всякого риска для здоровья и репутации.(F)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #12 Старый 19.05.2009, 23:30
По умолчанию
Сергей Халецкий, разделяю ваше мнение по поводу поставленной задачи. Сергей Недохлебов, я пробовал многие напитки домашних хозяйств в Крыму. Вы может являетесь одним из немногих, которые не "впаривают лабуду" приезжим. Есть даже такие, которые на полном серьезе предлагают крымский Киндзмараули и красный Шардоне.:-D
Андрей Пикама
Форумчане
Регистрация: 02.04.2009
Сообщений: 56
Андрей Пикама вне форума
Ответить с цитированием
post #13 Старый 19.05.2009, 23:41
По умолчанию
Сергей, много ассоциаций возникло в мозгу - и автопром, и анекдоты, и наши "самогонные войны"... Но прежде всего хочу остановиться на притче про английские газоны. Когда у англичан поинтересовались, как им удается достигать таких идеальных газонов у их замков они ответили - "Все очень просто - каждый день берем сенокосилку и аккуратно выкашиваем все как надо. И так СТО ЛЕТ! В этом и есть главное преимущество ведущих иностранных виноделов - великолепное вино и так СТО ЛЕТ. А что мы наблюдаем в России? Редкий продукт, даже великолепный по качеству на старте редко держит марку дольше пары-тройки лет. Коммерция, коммерция и еще раз коммерция... Постоянно возникает желание на чем-то поэкономить... Чем все это заканчивается мы с вами и видим.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 19.05.2009, 23:43
По умолчанию
Вопрос по ценовой нише, Сергею Недохлебову. Какова цена на Ваш ассортимент?Интересуюсь просто так, сравнительно.
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
post #15 Старый 20.05.2009, 00:53
По умолчанию
Теперь - Андреям. Вы правы, чего стоят одни наши крымские Чёрные Полковники, Доктора и Кардиналы, которых татары предлагают на Ай-Петри и в прочих местах! А Дамский каприз и Ночь любви? Чистая химия, и никакого мошенничества. Теперь о нише. Она хороша личным представлением продукта потребителю и чудеснейшим общением с народом. Никакой другой товар не вызывает столько ассоциаций и воспоминаний: " Когда и где последний раз я его... того? Да, Боже мой, братцы, в Караганде, лет десять назад всего!" (Евтушенко) Отрицательные, но и поучительные: в случае чего, сразу всё о себе и узнаешь. Высочайший народный контроль качества. Обидно только когда, вместо того, чтобы попробовать, презрительно цедят: "Вот было бы французское..."
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
post #16 Старый 20.05.2009, 01:04
По умолчанию
Если цедят, Сергей, то это люди далекие от истинного ценительства. Есть, конечно есть люди, отдающие дань моде без должного понимания сути тех или иных особенностей. Но мода тоже формируется не просто так. Первое, что необходимо любой серьезной винодельческой державе - строжайшая регламентация и контроль качества всего, производимого на ее территории продукта. И не формальная, как это зачастую случается в нашей любимой стране, а действительно полноценная работа в этом направлении. А пока не исчезнут с рынка все эти фантазии на химическую тему ожидать от потребителя серьезного отношения к отечественному винопрому, извините, не приходится.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #17 Старый 20.05.2009, 01:06
По умолчанию
Не обращайте внимание, Сергей, на ЯЗВенников и трезвенников:-P. Это, в качестве совета по пиару.

Смотрите на жизнь с широко открытыми глазами. Знаминитых художников тоже ни кто не понимал и легко обижали.

Просто продолжайте делать свое любимое дела, ведь хорошая молва, она дорогого стоит :-).
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
post #18 Старый 20.05.2009, 01:14
По умолчанию
Реплика: до сих пор не знала, что коммерция - это экономить...:-O (предположительно, на качестве(N) (N) (N) )
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #19 Старый 20.05.2009, 01:30
По умолчанию
Тамара, не обижайтесь, уж больно симпатичная оговорочка у Вас вышла, не удержался.
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
post #20 Старый 20.05.2009, 01:53
По умолчанию
Сергеям - спасибо за поддержку! Правда, на большого художника я не претендую.Художник здесь - природа. Виноделие - это, скорее, ремесло, чем искусство. Хотя , кроме опыта, требует и интуиции. Ценовой ассортимент в этом сезоне от2,5 до 4 долл. за литр. При легализации и продаже через сеть под торговой маркой, цена выросла бы наверное, пятикратно. Да и хлопотно это очень.
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot