Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 24.05.2008, 02:54
По умолчанию
ватрушка " ЦАРСКАЯ". * Тесто - 150 гр. маргарина нарубить с 2 стаканами муки, щепотка соли и соды, 1 ст. ложка сахара. * начинка - 0,5 кг. творога, *2-3 яйца, 1 стакан сахара. * * * * 1/4 теста выложить в форму, затем начинку, посыпать оставшимся тестом.
Ансимова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #12 Старый 25.05.2008, 09:32
По умолчанию
творожники: 500 граммов творога, 200 гр. масла, 1 яйцо, пол-чайной
ложки соды , пол-стакана сахару, муки , замесить ,чтобы получилось
крутое тесто, дать постоять, когда увеличится в объеме, разделить на
одинаковые части , раскатать, сложить платочком, одну сторону обмакну в
сахар и выпекать в духовке
Rezlaw
Форумчане
Регистрация: 25.05.2008
Сообщений: 3
Rezlaw вне форума
Ответить с цитированием
post #13 Старый 27.05.2008, 19:14
По умолчанию
Творожные пончики
200 г творога, 2 яйца, 1 ст. муки, 4 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды, растительное масло для жарки, сахарная пудра.
приготовление- творог, яйца, муку, сахар, соду соединить и перемешать. *Из творожного теста сформовать шарики. Обжарить шарики на растительном масле. Остудить, присыпать сахарной пудрой.
Стас Пэкэвэ
Форумчане
Регистрация: 27.04.2008
Сообщений: 220
Стас Пэкэвэ вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 27.05.2008, 20:25
По умолчанию
KASEKUCHEN
Тесто: 75гр. сахара
* * * * * *75 гр. маргарина
* * * * * *1 яйцо
* * * * * *2 ч.л. Backpulwer
* * * * * *150 гр. муки
Все перемешать миксером, равномерно распределить на заранее приготовленную форму
Крем: 500 гр. * Spasequark
* * * * * 100 гр. сахара
* * * * * 1 пачка ванильного пудинга
* * * * * 250 гр.молока
* * * * * 0,5 ст.растительного масла
* * * * * 2 яйца и 1 желток (белок идет на смазку)
Все перемешать, залить тесто и выпекать при Т 180гр. около 30 мин.
Взбить белок с сахаром, смазать пирог и поставить на 5 мин. в духовку
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Rezlaw
Форумчане
Регистрация: 25.05.2008
Сообщений: 3
Rezlaw вне форума
Ответить с цитированием
post #15 Старый 28.05.2008, 04:51
По умолчанию
пицца: 200гр.-творага. *3 шт.-яйца. *3ст.л.-молока. *6ст.л.-рас.масло.
1п.-соды. *500гр.-муки. *соль по вкусу. печь-200*с. *30 минут.
Терез@ В@ня
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #16 Старый 29.05.2008, 07:29
По умолчанию
Творожный пирог
Рецепт:125 г слив.масло
225 гр.сахар
1 пакетик Ванильный сахар
4 желтка
75 гр.манная крупа
1 пакетик Разрыхлитель
(Backpulver)
1 пакетик Ванильный пуддинг(пулвер)
1кг.Творог
4 белка
Сахар+ ванильный сахар+Желтки,хорошо размешать.Затем добавитьслив.масло+манная крупа+пекарский порошок+ пуддинг(пулвер)+творог,всё это хорошо перемешать.Взбить белки,и добавить в эту массу.Выпекать при температуре180 градусов(65 мин).Форма должна быть диаметром не меньше 26 см.
Приятного аппетита.
Раймер
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #17 Старый 30.05.2008, 20:24
По умолчанию
Торт творожный * (^)
1 пачка сухой смеси для торта или кекса
1 пачка (500 гр) мягкого диетического творога
1 стакан сахарного песку
3 яйца
щепотка соли и соды
Творог, сахар, яйца, соль и соду смешать, разделить на две части.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями или манкой.
Сухую смесь разделить на три части.
Выложить слоями 1/3 сухой смеси, разровнять, на нее 1/2 творожной массы, разровнять, 1/3 сухой смеси, оставшуюся творожную смесь и оставшуюся сухую смесь.
Сверху на терке натереть охлажденное сливочное масло.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20-30 мин.
Приятного аппетита.
Калюжная
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #18 Старый 02.06.2008, 22:19
По умолчанию
Печенье "ТВОРОЖНОЕ"
Творог - 200 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 400 гр.
Разрыхлитель (Backpulwer) - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик

Размягчённое масло растереть с творогом, добавить разрыхлитель, ванилин, сахар и муку. Замесить тесто, сделать лепёшечки величиной с кружку толщиной 5 мм. Каждую лепёшку с одной стороны полностью обмакнуть в сахар песок сложить пополам и ещё раз обмакнуть, опять сложить чтоб получился треугольник.
Выпекать при t° 200°C 15-20 мин в обычной духовке предварительно прогрев, а в Hei?luft (горячим воздухом) при t°175°C нагревать не надо.
Oксана Шкадка
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #19 Старый 03.06.2008, 02:01
По умолчанию
Большое спасибо всем участникам за такие замечательные рецепты!
Я хочу предложить рецепт очень простой и необыкновенно вкусный. Очень полезно есть утром на завтрак.а тем кто худеет можно и на ужин.

Взять столько творога,сколько хочется съесть,добавить немного меда,столько - сколько вы любите. Все тщательно перетереть. Творог даст много сока и масса станет однородной. Потом можно жобавить немного маложирной сметанки и все ваш чудо завтрак готов!
Приятного аппетита!

Небольшое замечание,творог надо съедать в первой половине дня,так как творог по нашим биоритмам усваивается только до 14 часов. Вот такая физика с географией!
Elena Vo
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #20 Старый 05.06.2008, 17:02
По умолчанию
спасибо,Ларисе Маер,за рецепт дом.творога!!!!!Я искала уже давно.....а сегодтя чисто случайно нашла ваш золотой совет!Спасибо (Y)
Оганова
Форумчане
Регистрация: 18.05.2008
Сообщений: 0
Оганова вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot