от Светланы Зеленской
А вот рецепт моих сырников; 500гр. творога, 4 яйца 1/2ч.л. соды , 1/4ч.л. соли ,1ст. сахара ,1ст. манки , можно добавить пару ст.л. муки смотреть по консистенции , замешиваем тесто и ложкой выкладываем на сковороду, жарим с двух сторон. Отдельно в кастрюле 1литр сливок+сахар по вкусу кипятим 5-10мин. снимаем с огня и кладем туда сырники, даем немного постоять(до остывания) и можно кушать, Попробуйте (Y)сырники получаются как в сгущеном молоке. Приятного аппетита !