Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #201 Старый 14.06.2009, 02:20
По умолчанию
Серёжа, Вашими благими намерениями выложена известная дорожка. Массандра, например, уже более ста лет выпускает свою прекрасную продукцию. И всей своей историей и трудом тысяч своих сотрудников заслужила право называть свою продукцию так, как называет. То же можно сказать о Новом свете, Коктебеле, Инкермане. Или Вы хотите их окончательно разрушить исчезновением известных и привычных наименований?. И ради чего? Чтобы кучка европеизированных эстетов смогла показать свою принадлежность к мировой цивилизации?
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
post #202 Старый 14.06.2009, 02:30
По умолчанию
Следую Вашей логике, Сергей, сто лет воровства дает уже наконец право считать себя честным человеком и воровать на законных основаниях???:-OНевозможно заслужить себе право на чужое имя никаким трудом, даже самым блестящим. Имя, это такая штука, которая дается от рождения. А говорить, что просто назвали одинаково, для географических наименований как-то не получается. Я ничего плохого не говорю об их или о других винах, я говорю лишь о том, что все надо называть своими именами.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #203 Старый 14.06.2009, 02:38
По умолчанию
Вот в том то и проблема, что многим приходит в голову мысль - Народ хочет Хереса? Но Херес дорог. Так давайте сейчас сварганим что-нибудь подобное, назовем Хересом и будем деньги зарабатывать и народ осчастливим. А что в результате? Просто одураченный народ. Ну имешок денег заодно у "заботливого" предпринимателя, который теперь может себе позволить и настоящего Хереса попить.И если Вы считаете, что именно этой заботы заслуживает народ, то у Вас странные представления о патриотизме.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #204 Старый 14.06.2009, 02:40
По умолчанию
что интересно 100 лет воровала массандра? хересы кагоры портвейны?Тот-же кагор он идёт или партенит или южнобережный под названием кагор или херес как вам будет удобно подразумеваеться тип продукта группа к которой данный напиток относиться а ни в коем случае подделка под какую-нибудь провинцию.Хотя в случае с массандрой эти приставки можно и удалить и так общеизвесно что продукт высокого качества
Илья Каньш
Форумчане
Регистрация: 16.11.2008
Сообщений: 166
Илья Каньш вне форума
Ответить с цитированием
post #205 Старый 14.06.2009, 02:40
По умолчанию
Сергей, какое воровство? Вот у нас с Вами имена не славянские, а римские. Давайте теперь какой нибудь римлянин из рода Сергиев, подаст на нас в суд, требуя, чтобы мы сменили имя! Производители и потребители обсуждаемых марок имеют в виду отнюдь не местоположение, а технологию изготовления мадеры, хереса, шампанского. И все это понимают. Или затребуем со всего мира контрибуцию за наименование "Бистро", которое подарили французам наши, разбившие Наполеона гусары?
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
post #206 Старый 14.06.2009, 02:47
По умолчанию
Когда в Крыму начинали выпускать Херес, народ о нём не знал. Он даже не догадывался, что он существует. И вовсе не из желания отхватить деньгу занялись его производством крымские виноделы. А потому что они были грамотными, опытными и влюблёнными в своё дело людьми. И достигли при этом прекрасных результатов. А спустя лет этак семтьдесят вдруг стали рождаться умники, решившие назвать их ворами! Бред!!!
Сергей Нэдах
Форумчане
Регистрация: 17.05.2009
Сообщений: 271
Сергей Нэдах вне форума
Ответить с цитированием
post #207 Старый 14.06.2009, 03:44
По умолчанию
Народ, то может и не знал. А те, кто давали имя, знали определенно. А делалось ли это во имя денег или идеологии совершенно не важно.И мне очень жаль, что Вы, называя себя виноделом, не понимаете, что Херес - это не название технологии. Сергей, постарайтесь все таки осилить такое понятие, как терруар - возможно тогда Вы все-таки поймете о чем здесь идет речь. И почему Вы постоянно примешиваете в свои ряды других людей? Людей ворами пока называете только Вы, и при этом предлагаете продолжать дурить им головы лживой терминологие потому, что выдающиеся вина им все равно недоступны. Хоть это и не совсем или, точнее говоря, совсем не так. Ибо обычныйнастоящий (даже смешно писать это слово) Херес стоит ничуть ни дороже продукции Массандры. Я не говорю лучше они или хуже (это Вы все что-то пытаетесь сравнивать). Я лишь говорю о том, что это разные вещи, и называть их надо своими именами. А что имеют ввиду производители Вы можете детальноузнать из Испанского законодательства.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #208 Старый 14.06.2009, 04:02
По умолчанию
Имя, Илья, защищенные наименования вин. За которыми стоит не только технология, но и уникальныеособенности, история и жесткая селекция именно тех мест, которые дали этим винам свое имя. Просто предлагая кому-нибудь Херес от Массандры, Вы обманываете человека, ибо он попробует именно Массандровское вино, но никак не Херес. Возможно, это вино будет лучше, чем херес, но истиннымхересом оно от этого не станет. Но человек этого может и не понять и будет судить именно о Хересе, а не о вине Массандры, и в итоге будет обманывать и себя и других, делясь своими впечатлениями. И возможно так и не воспользуется возможностью познакомиться с оригинальным виноделием хересного треугольника, со всем тем многообразием типов Хереса, которые заслуживают самое трепетное отношение. И все просто потому, что у них уже сформировалось искаженное представление об оригинальном продукте.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #209 Старый 14.06.2009, 04:14
По умолчанию
Неужели мы годимся только на то, чтобы прятаться за чужие достижения и имена? О каком тогда возрождении виноделия в этой стране может идти речь, если мы так неистово бьемся за право делать подделки? Ну не пора ли признать права, заслуги и выдающиеся достижения мировой винодельческой отрасли и не выдавать Запорожец за Мерседес только потому, что на Мерседес у большинства нашего населения нет денег? Но станет ли от этого Запорожец лучше и пойдет ли ему это на пользу? И станет ли от этого лучше людям? Я еще раз повторюсь, не надо биться за дешевые продукты, надо биться за достойный уровень жизни каждого жителя нашей родины!!!
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #210 Старый 14.06.2009, 05:57
По умолчанию
"Хересная пленочка" - (для спецов!) не во всех Хересах используется. Хоть почитайте что-нибудь, когда спорить начинаете! А на человека, Илья никто не набросился! Не нужно строить из себя винного Гуру. Нужно учиться. Только вот, когда прижали за невежество челове5а, идут дурацкие оправдания - занят, мол, на виграднике. Ваяю винчик для ПЭТ бутылочек. На пляжике идет отлично! Делайте тему - ОГОРОДНИКИ! А мы вот - понтовщики!
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot