Подскажите пожалуйста рецепт теста для украшения торта. Я когда- то елатортик, он был украшен розочками из теста, а потом разукрашен пищевойкраской. Еще можно из этого теста рисовать на противне всякие узоры итоже украшать. Буду очень благодарна.

МОЛОЧНАЯ МАСТИКА.
Она проще в приготовлении и удобнее в работе. Смешиваем равное количество сухого молока и сахарной пудры, затем добавляем сладкое сгущенное молоко (1:1:1). Замешиваем массу до консистенции мягкого пластилина. Можно немного подкрасить мастику пищевым красителем.Лепим из нее цветочки, листочки, ягодки, зайчиков, уточек и т.д. Вылепленные украшения нужно подсушить. Можно раскатать мастику в пласт, толщиной 1-2 мм или толще, и вырезать фигурки выемкой, или ножом. Раскатывать лучше на пищевой пленке, а мастику присыпать сахарной пудрой.
Если мастика во время лепки прилипает к рукам, нужно добавить сахарной пудры, если она подсыхает - завернуть в пергамент или пленку.
Желатиновая мастика.
Берем желатин - 10г., сахарная пудра 900 г., вода 10 ст.ложек.
Желатин замачивается на 40-60 минут, нагревается на водяной бане, а потом остывает. В еще жидкий, но уже прохладный желатин, ПОСТЕПЕННО добавляем сахарную пудру, тщательно вымешивая.
УДАЧИ!!!

Спасибо большое,это все я уже пробовала, хотелось бы именно из теста цветочки сделать. С мастикой выглядит очень красиво, но как правило украшения из мастики мы выкидываем.

ищу рецепт манника, в детстве ела была такая вкуснятина а рецепт найти не могу подходящий. Спасибо

__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...

Татьяна Абрамова писала рецепт приготовления рульки.Пожалуйста,подскажите при какой t и сколько времени её запекать.Буду очень благодарна!

"Свиннуюрульку нашпиговать чесноком(ножичком сделать прорези и туда запихнутькусочки чеснока),посыпать солью,натереть перцем,обмазать подсолн.масломи обвернуть фольгой,затем положить в холодильник,примерно,на одну ночьи запечь в духовке.Получится буженина.
23.11.2009 10:39"

МАННИК.
1 стакан манки 1 стакан сметаны (15-20%) 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды) 1-1.5 стакана муки

Рецепт приготовления
Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
Яйца растереть с сахаром.
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.

МАННИК.
кефир - 250 мл,
яйца - 2шт,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1-1,5 чайных ложки,
сливочное масло - 20-30 г,
щепотка соли
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком.
Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать.
Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
Запекать манник при температуре 170°C 40-45 минут.
За 5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Большое спасибо за рецепт манника. Обязательно на выходные сделаю и напишу как он у меня получился.

__________________
Цените то,что у вас есть... Сейчас...Рядом... И никогда не думайте:'а может быть'.... Может и не быть...

Хочу научиться печь, пожалуйста подскажите рецепт не сложного в приготовлении торта! За ранее очень признательна.

Хотелось бы узнать рецепт тортика "Монастырская изба". Кто знает, напишите пожалуйста!!!