А мы с сыном делали ,,немецкую,,яичницу.Взбиваем яйца туда мелко резанный репчатый лук. половина средней луковицы 2 ст.л. молока посолить поперчить и в сковороду и сразу же мешаем и мешаем !Яичница становится такой рыхлой гранулистой и она готова.Нам нравилось ,попробуйте!