Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 13.09.2010, 23:29
По умолчанию
Салат АНТИКРИЗИСНЫЙ "КОРОЛЕВСКИЙ"
1 сл.- свекла отварная на тёрку, изюм
2 сл.- лук мелко порезать(майонез)
3 сл.- картофель отварной в мундире на тёрку
4 сл.- морковь отварную на тёрку(майонез)
Сверху потереть 1 яйцо, выложить изюм, натереть немного сыра(любого, что есть), и присыпать грецким орехом.Поверх этого майонез не мазать. Получается очень вкусно, попробуйте. Приятного аппетита !
Буду мудима
Форумчане
Регистрация: 21.07.2008
Сообщений: 249
Буду мудима вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 02.11.2010, 22:20
По умолчанию
Рецепт от Виктории Салимовой:Салат с маслинами (оливками).
- 100 г. крабовых палочек
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1 соленый или свежий огурец
- 50 г. маслин или оливок
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- майонез - по вкусу
Картофель и яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. Крабовые палочки и огурец так же нарезаем кубиками. Маслины или оливки нарезаем полосками. Все ингредиенты соединяем, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем майонезом, смешанным с горчицей, и перемешиваем. Даем постоять салату в холоде с часок и можем кушать.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 02.11.2010, 22:21
По умолчанию
Салат просто объеденье! *
Выкладываем на тарелку слоями:
1. мелко нарезанная вареная курица 200гр.;
2. мелко нарезанный чернослив150-200гр.;
3. мелко нарезанное вареное яйцо 3 шт.;
4. натертый на мелкой терке сыр 100-150гр.
5. небольшая гроздь винограда (можно любой, если виноград с косточками, то их надо удалить).
Каждый слой промазываем майонезом. Сверху украшаем ягодами винорада разрезанными по полам так, чтобы вся поверхнось салата была закрыта.
Салат получается оченьвкусный и красивый. Приятного вам аппетита!!!
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 02.11.2010, 22:24
По умолчанию
Башкирская красавица 1й слой помидоры соломкой 2шт. 2й -огурцы свежие 2шт. 3й-ветчина , любая 100 гр. 4й-сыр твердый 50 гр 5й-яйцо вареное 1 шт. ( желток) Помидоры,огурцы , ветчину - соломкой каждый слой делаем решетку из майонеза.Сыр ,яйцо трем на крупной терки.рецепт от В.Салимовой
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 02.11.2010, 22:25
По умолчанию
Салат «Гранатовый браслет»
1слой: сыр + немного картошки + майонез
2слой: морковь вареная + майонез
3слой: 3-4 яйца +майонез
4слой: мелкорубленый окорочек + майонез +200г мелко натертого *грецкого ореха.
* Салат на ночь ставят в холодильник, перед подачей на стол смазать майонезом и высыпать гранатовые зерна. В центре блюда можно сделать отверстие и поставить туда бутылку красного вина.Рецепт от Виктории Салимовой.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 02.11.2010, 22:26
По умолчанию
150гр. отварного риса, 300гр. маринованных грибов, 2 варёных яйца, зелёный лук 1ст. сметаны, укроп,петрушка,соль.Рецепт от Наталии Фишер.
Осторожно Еда
Форумчане
Регистрация: 22.07.2008
Сообщений: 3,002
Осторожно Еда вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 21.11.2010, 18:57
По умолчанию
Салат с грибами.
Отварное куриное мясо нарезать соломкой,
консервированные шампиньоны обжарить,
Буду мудима
Форумчане
Регистрация: 21.07.2008
Сообщений: 249
Буду мудима вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 29.01.2011, 04:35
По умолчанию
Салат "Сюрприз"
Все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве на большую тарелку *кучками.
Рогова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #29 Старый 29.01.2011, 04:41
По умолчанию
Вареная свекла, тертая на крупной терке, картофель "фри", мелко нарезанный зел. лук, мелко нашинкованная свежая капуста, корейская морковь, мясо, любое, порезанное соломкой.Перед подачей на стол добавляем майонез и перемешиваем.
Рогова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #30 Старый 30.01.2011, 15:16
По умолчанию
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ.2 СЕЛЕДКИ СОЛЕНЫЕ,5-6 КАРТОФЕЛИН,РЕПЧАТЫЙ ЛУК,МАРИНОВАННЫЙ ОГУРЦЫ 2-3 ШТ (ЛУЧШЕ КОНЕЧНО ДОМАШНИЕ)МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ БЕЗ ЗАПАХА.ОТВАРИВАЕМ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ(ТОЛЬКО НЕ РАЗВАРИВАТЬ),ОСТУЖАЕМ,ЧИСТИМ СЕЛЬДЬ ОТ КОЖИ И КОСТЕЙ, *МЕЛКИМИ КУБИКАМИ НАРЕЗАЕМ КАРТОФЕЛЬ ,ОГУРЦЫ,СЕЛЬДЬ.ЛУК РЕЖЕМ СОВСЕМ МЕЛКО И МНОГО ЕГО НЕ НУЖНО.ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДОЛЖНО БЫТЬ СООТНОШЕНИЕ ВСЕХ ПРОДУКТОВ,ЕСЛИ ЧЕГО ТО НЕ ХВАТАЕТ НУЖНО ДОБАВИТЬ,ДОЛИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ АККУРАТНО,СОЛИТЬ НЕ НУЖНО,РЫБА ДАЕТ СВОЮ СОЛЬ,НО ЕСЛИ КТО ТО ЛЮБИТ ПОСОЛОНЕЕ ТОГДА СОЛИТЕ,НО ТОЛЬКО ПОСЛЕ ТОГО КАК *ПОПРОБУЕТЕ ГОТОВЫЙ САЛАТ,ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕСОЛИТЬ.(pl)
Лариса Штэйндк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot