Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 12.05.2009, 21:52
По умолчанию
Салатик "Курочка с ананасом"
- отварная куриная грудинка
- баночка ананасов
- сыр голандский - 200 гр.
- 6 отварных яиц
- 1-2 баночки майонеза
Выкладываем слоями:
1-ый слой порезанное куриное мяско, сверху сделать сетку из майонеза и чуть-чуть присолить;
2-ой слой порезанные кубиками ананасы, сверху сетка из майонеза
3-ий слой натертые на крупной терке яичные белки сверху сетка из майонеза;
4-ый слой натертый на крупной терке сыр, серху хорошо сдобрить * майонезом;
5-ый слой натертый на мелкой терке яичный желток.
Приятного аппетита!
Юлия Смамя
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #22 Старый 12.05.2009, 22:17
По умолчанию
Очень люблю такой французкий салатик.
Он тоже слоеный.
1. колечками режем вареные яйца.
2. тонко нарезанный полукольцами и ошпаренный репчатый лук.
3. крупно натертое яблоко.
Все слои промазать майонезом. Сверху посыпать тертым сыром.
Это очень нежно и вкусно.
Тихонова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #23 Старый 13.05.2009, 20:20
По умолчанию
приготовление сухариков:
1.нарезать белый хлеб кубиками
2.в емкость налить немного подсолнечного и оливкового масла,добавить соль,(на вкус мелко нарезанного пол зубчика чеснока,а лучше подавленного),перемешать
3.кубики хлеба немного смочить в этом соусе из масел,выложить на протвень и в духовку до золотистого цвета.
-сухарики добавлять в салат перед подачей на стол,чтобы они не размокли. можно отдельно.выложить салат на тарелку,сверху посыпать натертым пармезаном и украсить помидорками черри по кругу
Наталья Кучэкэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #24 Старый 13.05.2009, 20:20
По умолчанию
САЛАТИК "ЦЕЗАРЬ"
1.листья салата "айсберг или "романо" (порвать на кусочки)
2. куриную грудку очистить от кожи,порезать небольшими ломтикамии обжарить до золотистой корочки с кунжутом и приправой для курицы.
3. натереть на мелкой терке сыр пармезан
приготовление соуса:
1.немного майонеза
2.сливки жирные 23% пармалат
3.немного сока лимона
4.соль,перец по вкусу
все взбить блендером и заправить салат
Наталья Кучэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #25 Старый 14.05.2009, 10:57
По умолчанию
Я очень люблю салатик селёдка под шубой.Берём селёдку и отделяем её от костей порезать небольшими кубиками - это первый слой,затем порежим лук мелко,потом картофель отварной порежим небольшими кубиками,смазываем майонезом,затем порежим слой морковки,смазываем майонезом,слой свеклы потёртой на терке и сверху слой майонеза,украшаем зеленью по вкусу!!!
Ирина Гуккавс
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #26 Старый 15.05.2009, 02:02
По умолчанию
Здесь попадаются разновидности салатов с ананасом и мой будет в их числе. У меня дети его сами любят делать.

Салат с ананасами.
Консервированные ананасы порезать (если кольцами)
Сыр на терку,
Чеснок мелко порезать,
Отварную куриную грудку порезать на мелкие кубики.
Добавить майонез и перемешать.
У меня будет всё
Форумчане
Регистрация: 17.07.2008
Сообщений: 1,411
У меня будет всё вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 29.05.2009, 02:26
По умолчанию
Салат "Мохнатый"
Состав: картофель - 3-4 шт., Яйца - 4 шт., грибы грузди соленые - 200 г. лук , майонез, сметана.
Отварить картофель, яйца. На блюдо выкладываем слоями:
1. Тертый на терке картофель
2. Порезанные кубиками или соломкой грузди
3.Лук зеленый- перо или репчатый, мелко порезанный
4. Яйца, мелко порезанные или тру на терке
5. Обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром
Каждый слой пропитать соусом (50х50 майонез и домашняя сметана). Салат украсить мелкими грибочками и укропом или петрушкой.
Еськова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #28 Старый 29.05.2009, 04:34
По умолчанию
Этот салатик любит вся наша семья. Он очень простой,но вкусный. Ветчину -400 гр., помидоры 5 шт. режем крупной соломкой или кубиками, трем на крупной терке сыр твердых сортов 250-300 гр. и добавляем выдавленный через чесночницу чеснок (кто как любит). Все смешиваем и заправляем майонезом! Приятного аппетита!!!
Кунец
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #29 Старый 31.05.2009, 18:43
По умолчанию
Слоеный салатик с гецкими орехами. Очень нежный.
1 слой- 2 луковица нарезаем кольцами заливаем кипятком на 1 мин. Сливаем воду. Брызгаем уксусом
2 слой 3 варых яйца мелко нарезаем.
3слой - это слой майонеза.
4слой - 2 небольших кисло-сладких яблок. Натираем на крупной терке.
5 слой -300г сыра - на мелкую терку.
6 слой майонеза
Все посыпаем толчеными грецкими орехами.
Очень вкусный салат. Волздушный и никогда не надоедает
Ушла в кэам )
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #30 Старый 13.06.2009, 18:12
По умолчанию
Лососевая нежность
Лосось (конс. в своем соку)
лук репчатый
яйца 6-5 шт.
сыр
майонез
Лосось кубиками, лук кубиками (очень меоко), яйца кубиками, сыр на терке, перемешиваем с майонезом.
(Y)(Y)(Y)(fr)
У меня будет всё
Форумчане
Регистрация: 17.07.2008
Сообщений: 1,411
У меня будет всё вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot