мясо по французки
отбивные(количество смотрите сами )(мясо по вкусу свинина,или говядина)
лук
грибы
сыр
майонез
всё выложить на протвень слоями ,мясо посолить сверху залить майонезом
и запекать до золотистого цвета

Рафаэлло к пиву

Сырок - Дружба (или Лето) - ЗАМОРОЗИТЬ в морозилке
Крабовые палочки - тоже заморозить
Орешки - арахис или любые другие
Чеснок и майонез
Достать из морозилки сырок - натереть на крупной терке. Добавить майонез и немного давленного чеснока. Достать крабовые палочки и тоже натереть на мелкой терке - стружку положить на плоскую тарелку. Берем чайной ложкой сырную смесь, запихиваем туда один орешек, скатываем шарик и обкатываем его в стружке крабовых палочек. Готовые "рафаэлки" сложить

к ниже сказаному : берем оливки без косточки, в нее вставляем 1/4 грецкого ореха, обволакиваем ниже приготовленной сырной массой в виде шарика и обваливаем в стружке из крабовых палочек - ОБОЛДЕТЬ!

Салат "Экзотика". На 2 грейпфрута: 1 апельсин,1 авокадо,200 г отварных креветок, 5 листьев салата, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. л. бальзамического уксуса, перец, соль.
Очистить грейпфруты и апельсины разобрать на дольки, авокадо нарезать ломтиками, лук полукольцами.
Смешайте грейпфрут,апельсин,авокадо,лук,очищенные креветки,измельченный чеснок и порванные кусочками листья салата. Салат приправьте уксусом, лимонным соком,солью,перцем и перемешайте. Очень вкусно и витаминно. С Новым годом!

Помидоры, фаршированные грибами

8 помидоров, 150 г грибов маринованных или соленых, 2 яйца, 100 г лука (репчатого), 15 г масла растительного, 50 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп.
Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры помыть, со стороны плодоножки срезать 1/4 - 1/5 часть, и из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить фаршем, который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листиками салата.
Фарш: грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш можно добавить немного чеснока

Мясо с ананасами.
Свинину-режим на медальены,отбиваем,перчим,солим,обжариваем,смазыва ем майонезом.
Открываем банку с консервированными кружочками ананасами.
Выкладываем на обжаренные медальены мяса и посыпаем тертым сыром.
И все в духовку до золотистой корочки. (pl) (Y)

УТКА С ВИШНЕЙ!!!!
1 потрошённую утку нафаршировать смесью: 1 пакет мороженной вишни + 1столовая ложка сахарного песка+ 1 чайная ложка молотой корицы . Перед фаршированием тушку утки натереть солью и перцем. После фарширования утку зашить. Запекать в духовке 2-2,5 часа периодически переворачивая и поливая выделившимся соком при температуре 160-200 градусов .

Беру куриную грудку, 300 гр. корейской моркови( не острой),2 больших сладких перца (желтый и красный), майонез.
Грудку отварить,остудить и нарезать кубиками, перец и морковь тоже нарезать кубиками. Заправить майонезом.
Легко,быстро и вкусно. У нас идёт на ура!