Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты На кухне

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 03.09.2011, 04:25
По умолчанию
ИЗ ФАРША МОЖНО СДЕЛАТЬ РОЗА-ПЕЛЬМЕНИ. ТЕСТО КАК НА ОБЫЧНИЕ ПЕЛЬМЕНИ, ФАРШ ТАКОЙ ЖЕ. ИЗ ТЕСТА РАСКАТИВАЕМ ЛЕПЁШКУ СМАЗИВАЕМ ФАРШОМ И ЗАВАРАЧИВАЕМ КАК РУЛЕТ .СМАЗИВАЕМ ГЛУБОКУЮ СКОВОРОДУ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ .РУЛЕТ РЕЖЕМ НА КУСОЧКИ ПО 5 САНТИМЕТРОВ. БЕРЁМ КАЖДЫЙ КУСОК И С ОДНОЙ СТОРОНЫ ТЕСТО СОБИРАЕМ В КУЧУ ,ТАК ЗАКРИВАЯ ФАРШ, С ДРУГОЙ СТОРОНИ ПОЛУЧАЕТСЯ КАК РОЗА, ВСЁ ЭТО ПОЛОЖИТЬ В ПОСУДУ .СВЕРХУ КОЛЬЦАМИ РЕЖЕМ ПОМИДОР ,ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЗЕЛЕНЬ КИНЗА, ПАРУ ЛАВРУШКИ, СОЛЬ ,ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТИЙ, 1СТ Л ТОМАТНОЙ ПАСТЫ РАЗВОДИТЬ ВОДОЙ И ЗАЛИТЬ ПЕЛМЕНИ, ТАК ЧТОБЫ ПОКРЫЛА ,И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ ,ЭТО КОГДА КАЖЕТСЯ ВОДА СТАНОВИТСЯ ГУСТОЙ. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
СИРАРПИ ОДКОО
Форумчане
Регистрация: 01.09.2011
Сообщений: 6
СИРАРПИ ОДКОО вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot