А я пеку такой вот тортик-Чешский-.
0,5 банки сгущенного молока,1 стакан сметаны,1 ст.ложка какао,1 стакан сахара,2 яйца,1,5 стакана муки,1 ч. ложка пищ. соды.
Все смешать,разделить на 2 части и испечь 2 коржа.
Крем- 0,5 банки сгущенки,200гр. слив.масла и орехи.
Сгущенку можно вареную,а можно и простую.
Украшение на ваш вкус.

Отвечаю на вопрос о приготовлении ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ в домашних условиях. Мы её готовим так... * * Закладываете в кастрюлю нужное количество банок сгущёного молока 8,5% жирности, только обязательно без растительных добавок, иначе "варёнка" не получится. Затем заливаете большим количеством воды, ставите на плиту и с момента закипания варите ровно 3 часа на очень медленном огне, но вода всё таки должна слегка кипеть. Потом всё должно остыть, но не принудительно, иначе взорвётся от разницы температур. Воды перед варкой нужно налить столько, что бы за 3 часа она не вся выкипела, если в процессе варки воду доливаете, то кипящую из чайника (100 градусов). Остывшую банку вскрываете и кушаете... Лучше если из холодильника, так вкуснее.

тортик....купить блетертайг ( слоёное тесто) они продаются квадратами спечь коржи, разрезать на 2 части нижний корж * смазать кремом и нкрыть второй половинкой.... просто и вкусно ...." крем *сгущонка( не варёная) взбить с маслом 250гр "

Можно испечь такое печенье

1 кг муки
2 пачки маргарина
3/4 стакана теплой воды
2 яйца
2 пакетика разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара
Замесить тесто.
Раскатать тонко и вырезать круглые печеньки.
Испечь печенье, смазать вареной сгущенкой, сложить сандвичи, обмазать вокруг и
обмакнуть в хлопья кокоса.

Разве *сейчас сгущенка такая же как была раньше? Ее просто так, ложкой - это не вкусно, а вот в выпечке -ням-ням

используйте вапреную сгущенку для крема на тортик,добавить масло сливочное и халву

Хочу предложить рецепт
домашней вареной сгущёнки.
3-литра домашнего молока
2-кг.сахара
1-2 пакета ванильного сахара
0.5-1 чайной ложки пищевой соды
(корица)
Молоко закипит.всыпаем сахарный песок.Постоянно помешивая и на маленьком огне варить 1.5 часа.
Добавляем ванильный сахар(корица)+сода.
Продолжая варить 30мин.-1час(помешивая)
Охладить и выливаем в банки.
Получается где-то 1.5 литра готовой вкусной вареной сгущенки!
Попробуйте.мне очень нравиться!!!(Y)