Подскажите * пожалуйста * как *приготовить * блинное *тесто * чтоб *блины * были *тонкие *и *вкусные *!!! (fr)

На литр молока:
одно яйцо,
соль и сахар по вкусу,
сода,гашеная уксусом,
растительное масло полчашки *,
мука.
Тесто замешиваем консистенции густой сметаны...~ три чашки без горки... УДАЧИ,..

Мне муж недавно подарил это чудо - я в восторге, да и вся семья тоже
Помимо хлеба, она же еще и на пельмени-вареники тесто месит так, как руками не вымесишь, и я всякое дрожжевое там же ставлю.
А хлеб....
Мое последнее произведение
Белый хлеб с отрубями.
380 мл жидкости (либо очень жидкая закваска, либо закваска+вода). У меня было 250 мл кисломолочной закваски и 130 воды.
500 г муки пшеничной в.с.
5 ст.л. отрубей
1,5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей.

В процессе нужно присмотреть за колобком - либо ложечку муки досыпать, либо ложечку воды долить, чтоб правильный красивый колобок сформировался.
После последней обвалки я надрезала тесто крест-накрест, чтоб красиво подходило и не треснула крыша, и посыпала сверху слегка ржаной мукой. Хлеб вышел пышный, высоченный, румяный и слегка "пыльный" от муки - настоящий домашне-крестьянский хлебушек *:-D И совсем мало крошек, очень удобно для бутербродов.

Для Елизаветя Сайбель (Кульм)
Пеку хлеб всегда по одному рецепту.
1 ч.л.соли
1 ч.л. сахару
1 -2 ст.л.маргарина ( я лью просто 1-2 ложки подсолнечного масла)
350 мл воды
600 - 610 г муки ( 200 - 250 г готовой смеси с *семечками подсолнечника из Plus(a) *и остальная мука тип 405 )
1 пачка сухих дрожжей *(7г)
Последнее время не стала класть сахар. Вкус не изменился, только хлеб стал светлее.
А вообще, как уже говорилось, в инструкции по применению аппарата есть несколько рецептов.

Я тоже очень любила свою LG печку, но при нынешних ценах на электричество, муку и все такое, лично мне для моей семьи печь "ручной" хлеб в обычной духовке теперь намного-намного выгодней А жаль! Вкусный хлеб получался.

Я знаю, что хлеб оч....ень вкусный! очень люблю выпечку и поэтому не покупаю эту чудо-печку!

У меня есть любимый рецепт, подойдёт любой хлебопечке, очень прост:
150 мл воды
4 стакана муки белой
2 ч.л дрожжей сухих
2 ч.л соли
- обычно когда начинает замешивать я по необходимости добавляю немножко воды, чтобы тесто получилось эластичным
- ещё если есть время, то делаю просто тесто, а выпекаю в духовке в виде багетов. Получается вкусно. Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Разве могут быть минусы? Мы и хлеб печем, и тесто ставим. На мою семью достаточно. Какое получается тесто для пицы, я просто так даже не умею ставить.

а мои мужики(2 сына и муж)слышать ничего не хотят о покупном!только свой из хлебопечки!Правда работает она у меня каждый день!А кто боится поправиться-ерунда это!