Куру разделать на порционные куски (я ещё всегда обязательно снимаю кожу), замариновать 1 - 2 часа в смеси 250 г майонеза и 2 - 3 ст. л. мёда, переложить в утятницу или казан, залить остатками маринада, накрыть крышкой и тушить в духовке 220 градусов около часа. Если торопитесь, то можно не мариновать, а просто смешать всё и сразу тушить. Приятного аппетита кольцами, залить разведённым водой майонезом (не очень густо), запечь в духовке 200 - 220 градусов 15 - 20 минут. Приятного аппетита (pl)

__________________
Друзей создаёт счастье, несчастье испытывает их

пшеница – 400 гр.мак – 1/2 ст.грецкие орехи – 1/2 ст.изюм – 1 ст.мед – 100 гр.
Рецепт приготовления кутьи пшеничной:
Пшеницу переберем, промоем и замочим в воде часа на два. После этого варим пшеницу до готовности в подсоленной воде. Время варки зависит от типа пшеницы, приблизительно – 1,5 – 2 часа. Пшеница должна быть мягкой. В то время как наша пшеница варится замачим мак в воде чтоб слегка набух, после этого разотрем его, чтобы он пустил молочко. Грецкие орехи мелко нарубим или измельчим в блендере. Изюм промоем в теплой воде или даже можно замочить на некоторое время, чтобы он стал сочным.
Когда пшеница сварилась, выложим ее на блюдо, добавим орехи, изюм, мак и заправим медом. Если мед густой его можно разбавить теплой подслащенной водой. Кутья готова.

МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ МАРИНАД (для птицы и мяса)
1/4 стакана растительного масла, 2 ст.ложки лимонного сока, 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки меда, 2 ст.ложки горчицы, 2 ч.ложки сухого куриного бульона.
Сухой бульон растворить в лимонном соке, добавить все ингредиенты. Мясо или птицу мариновать от 2 (птица) до 8 часов (мясо).

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД (к шашлыкам, стейкам и т.п.)
2 стакана измельченных помидоров в собственном соку, 1 ст.ложка меда, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки красного винного уксуса, 1 ч.ложка порошка жгучего перца, 2 ст.ложки измельченного чеснока. 1/4 стакана оливкового масла.
Все ингредиенты смешать. Обработать в блендере. Продукт мариновать от 2 до 8 часов. Во время жарки использовать как грильное масло

МЕДОВИК
1) *3-4 ст. ложки мёда +2ч.ложки соды расстопить на слабом огне.
2) *4 яйца сбить с 1 стаканом сахара.
Во всбитые яйца влить мёд с содой и перемешать.Затем добавить 2 стакана муки.Тесто разделить на два коржа и выпекать.
Торт перемазать сметанным кремом:2 стакана сметаны сбить со стаканом сахара.