Всем привет из Казахстана! В наших краях очень сочная вкусная баранина.
Жарим свежее мясо, не маринуем. Вообще один мой друг азербайджанец говорит: Кто тебе скажет, что умеет готовить шашлык, не верь ему! Достаточно взять хорошее мясо и просто жарить ))). Почитав здесь темы, не соглашусь с ним. Всем участникам этой замечательной группы – приятного аппетита и веселых пикников!