Жарила курочку, готовила гречневую кашу-для мужа на работу. Салат "Летний", планирую сварить зеленые щи из свежей капусты.

У нас сегодня морковный суп-пюре с кориандром и куриная запеканка с яблоками и сыром.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

рисовый суп из тушенки свинной , баклажаны тушенные с болгарским перцем ,помидорами

Супчик из свининки с лапшой и жаркое в горшочках, салат из свежих овощей с лимоннм соком и маслом оливковым!(Y)

Куриный бульон с лапшой.Голубцы с рисом и мясом.ХОЛОДЕЦ.Салат с свежей капусты.

котлетки с запечёным картофелем,овощной салат(огурчики,помидоры и зеленушка всё заправлено нерафинированым маслом)

Рулет.
Фарш со всеми специями, пару яиц, нарезанный сладкий перец, панировочные сухари. Сформировать в виде батона. Выложить на пергаментн.бумагу на лист. Натереть картофель, добавить соль, яйца и выложить на мясной батон со всех сторон. запечь в духовке мин.40, а затем накрытъ фальгой и еще мин.20 печь.
На гарнир у меня салат.
А так же пирожки с яблоком и морковкой.

Лариса! Я запеканку делала разными способами, перечитав все запеканки тут на сайте. Теперь у меня свой рецепт, который для меня идеальный, делюсь:
0,5 кг творога
2 яйца
1 ст.ложка сахара с горкой
щепотка соли
1 ст.ложка манки с горкой
100 г молока
Заливаю горячим молоком манку (туду же кладу сахар и соль) и даю постоять до полного разбухания (или варю недолго кашку, так быстрее).
Все ингридиенты взбиваю миксером, добавляю изюм и перекладываю в форму.
Выпекаю при температуре 180 градусов около часа, ставлю в теплую духовку.
Кушать лучше холодную.

катюша! огромное вам спасибо, что не поленились и ответили.(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F )(F)(F)

Сегодня готовила: свекольник холодный, запеканку из кабачков с соусом цизики (йогурт, свежие огурчики, укроп, чеснок), тушёную капусту с копчёностями, торт вафельный с варёной сгущонкой. А ещё, замариновала свинные стэки (если мужикам захочется чего-то посерьёзнее).