Ещё раз повторюсь - безусловно некашерные. Рецепты предоставлены по личной просьбе Зины (см. более ранние посты). А теперь абсолютно кашерное
"Грибочки из творога"
2 пачки творога, 4-5 помидоров, соль, укроп, сметана
Творого перетираем через сито или перемалываем в блендере. Свежую зелень измельчаем. Затем к творогу добавляем соль, зелень, немного сметаны (действительно немного, чтобы полученнаямасса не расплывалась). Помидоры помыть, разрезать пополам, подсаливаем. Полученные дольки можно вычистить изнутри, чтобы получить подобие чашечек.
Столовой ложкой берём творожную массу, аккуратно формируем из неё "ножку" грибка (ножек по количеству чашечек). Ставим "ножки" на плоскую тарелку. На каждую "ножку" надеваем "шляпку" - половинку помидора срезом вниз.
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Салат из апельсинов
2 больших апельсина, 4 варёных яйца, 200 г твёрдого сыра, 100 г майонеза, зелень для украшения
Аккуратно, чтобы не повредить кожуру, извлекаем мякоть апельсинов и мелко её нарезаем. Яйца и сыр натираем на крупной тёрке. Всё смешиваем и заправляем майонезом. Из кожуры апельсинов вырезаем корзиночки и укладывем в них салат. Украшаем зеленью
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Флуден многослойный с лимоном
Мука - 300 г, масло - 200 г, сахар - 250 г, яйца - 2 шт., молоко - 1 ст. ложка, сухофрукты - 100 г, джем - 200 г, сок и цедра одного лимона, толчёные орехи - 100 г, яблоки - 4-5 шт., корица - 1 ч. ложка, сода - на кончике ножа, соль - по вкусу
Замесить тесто из муки, соли, соды, сахара, масла, яиц и молока. Большую часть теста раскатать и положить на дно смазанной маслом формы, выложить на тесто половину джема, посыпать рубленными сухофруктами, орехами и корицей. Раскатать в тонкую лепёшку вторую (меньшую) часть теста и накрыть ею начинку.На неё уложить начинку в том же порядке. Раскатать третью (соответствующую второй) часть теста, покрыть ею начинку, смазать сверху яйцом и запекать в духовке на среднем огне до получаса, затем уменьшить температуру до 150-160 градусов и выпекать до готовности ещё час-полтора
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Салат из шампиньонов
Шампиньоны маленькие - 350 г, пастрама - 200 г, зелёный салат - 1/3 кочана, лимонный сок - 2 ч. ложки, виноградный уксус - 1 ч. ложка, майонез - 2 ст. ложки,перец и соль - по вкусу
Разрезать промытые и очищенные грибы на несколько частей, добавить мелко нарезанную пастраму и листья салата. Смешать майонез с виноградным уксусом и заправить салат. Посолить, поперчить, перемешать и подавать на стол
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Заливное из курицы
Курица - 1 шт., морковь - 1 шт., желатин - 1 ст. ложка, корень петрушки - 1 шт., лавровый лист, зелень петрушки, соль, пере - по вкусу
Курицу разрезать на крупные куски, положитьв кастрюлю, залить водой и довести до кипения. В бульон положить корень петрушкии варить на слабом огне. Когда курица свариться, вынуть её из бульона, отделить мясо от костей и разложить мясо по формочкам. Украсить формочки ломтиками варёного яйца, кружочками моркови и зеленью петрушки. Бульон процедить, влить в него замоченный в 0,5 стакана холодной воды желатин, довести до кипения, но не кипятить. Залить бульоном формочки и поставить их для застывания

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Салат овошной с мясом
Варёное мясо - 300 г, картофель - 3-4 шт., морковь - 1-2 шт., огурцы солёные - 2-3 шт., лук репчатый - 1-2 шт., консервированный или отварной зелёный горошек - 4-5 ст. ложек, яйца варёные- 3 шт., майонез - 6-8 ст. ложек, соль и зелень - по вкусу
Мясо, отварные картофель и морковь, солёные огурцы, лук и крутые яйца тонко нарезать. Добавить зелёный горошек. Всё перемешать, заправить майонезом, посолить и подавать к столу
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Если вы любите КИВИ ..,но они твёрдые ...Знаете ли вы ЧТО делать???Складываете киви в целофановый кулёк и кладёте туда ЯБЛОКО ЦЕЛОЕ на 24часа!!! После чего киви становятся мягкими...и можно употреблять впищу..И ради бога не надо их чистить и резать на кусочкитвёрдыми.....Киви едим чайными ложечками, порезав пополам..

Можно приготовить что-нибудь разгрузочное, диетическое.
Молочный суп с нешлифованным коричневым рисом
500 мл обезжиренного молока, 1/4 ст. нешлифованного коричневого риса, 2 банана, ванилин на кончике ножа, соль и сахар по вкусу
Бананы очистить и нарезать небольшими кусочками. Рис сварить до готовности в подсоленной воде. Молоко закипятить, добавить варёный рис, ваниль, сахар, соль. Разлить по тарелкам и положить в суп нарезанные бананы
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Нешлифованный коричневый рис является одним из рекомендуемых в диетах продуктов. Сохраняя отрубную оболочку и зародыш зерна, он содержит все исходные питательные вещества и витамины, поэтому высоко ценится любителями здоровой пищи

__________________
Don't Worry, Be Happy!

"Бомбочки" из авокадо с курятиной
2 средних зрелых плода авокадо, 300 г вареной курятины или индейки, 1/2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка измельчённой зелени петрушки, 1 ст. ложка измельчённой зелени укропа, 2-3 ст. ложки майонеза, листья зелёного салата, соль, перец и уксус - по вкусу
Плод авокадо вымыть, разрезать вдоль на половинки и удалить косточку. Мякоть авокадо вынуть и растереть. Соединить растёртую мякоть авокадо с кусочками обжаренного лука и мелко нарубленным мясом, добавить зелень, соль, перец, уксус, заправить майонезом и хорошо размешать. Столовой ложкой сформировать "бомбочки", уложить их в тарелки на листья салата и подавать с поджаренным хлебом к столу
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!