Кофе с мороженым и сливками. 150 мл. кофе, 50 г. мороженого , 1 ст. ложка взбитых сливок. Мороженое залить крепким чёрным несладким кофе, сверху положить взбитые сливки, охладить.

Какао. Какао-напиток готовят из порошка какао, плодов тропического дерева. Какао вкусный и питательный, об этом не стоит забывать сладкоежкам. Ещё ,считается,что какао оказывает возбуждающее действие, так что нельзя часто давать его детям.

Какао с желтком. На 300 мл. напитка. 1 сырой желток разтереть с сахаром. Сварить какао: смешать порошок и сахар в кастрюле, развести небольшик количеством тёплой *воды, добавить до нормы горячее молоко, хорошо размешать. Взбитый с сахаром желток, развести небольшим количеством напитка, затем влить весь, постоянно помешивая. Нагреть до лёгкого загустения, но не кипятить, сразу разлить по чашкам.

Овсяный кисель
2 стакана истолчёной овсяной крупы, 4 стакана воды, 2 ч. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, молоко, мёд и масло по вкусу
Овсяную крупу истолочь в ступке, залить тёплой водой и оставить в тёплом месте на сутки-полтора. Затем размешать, процедить и отжать.
В полученную жидкость добавить сахар, соль и варить, помешивая, пока не загустеет.
Если нужен более жидкий кисель, то его можно разбавить одним стаканом горячей воды или молока. Подавать с молоком, маслом или мёдом.
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Пряный мёд
1 кг мёда, 4 л воды, 100 г дрожжей, 15 г пряностей (корица, кардамон, имбирь, перец)
Мёд залить водой и прокипятить, помешивая и снимая пену. Затем положить пряности и кипятить ещё 5-7 минут, после чего снять с плиты, охладить до температуры парного молока (25-30 гр. С), добавить дрожжи и поставить для брожения в тёплое место на 12-14 ч. Разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место на 2-3 недели для созревания, после чего напиток готов к употреблению.
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Коктейль "Бодрость"
Одна долька ананаса, половина манго, 3 ст. ложки лимонного сока, полстакана минеральной воды
Манго очистить от косточки и кожуры. Мякоть ананаса и манго измельчить в блендере. Добавить лимонный сок и минеральную воду
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Чайный фриз со смородиной
Чай охлаждённый - 2 стакана, сок чёрной смородины - 1/2 стакана, вода газированная - 3/4 стакана, сахар - по вкусу
Чай, сахар, колотый лёд и сок смешивать в шейкере 3 минуты. Полученную смесь перелить в высокие бокалы. Добавив газированной воды подавать на стол

Пучёк свежей мяты, 1 банка (1 литр) сока из ананасов, лёд и джин ( можно ибез, но я делаю с джином всегда)
Часть мяты грубо помять и положить в контейнер для напитков, залить соком и оставить настаиватьсяна ночь в холодильник.
Перед употреблением, выбросить мяту из сока, добавить джин.

Высокий стакан=> лёд =>сок с джином=> украшаем листиком мяты.

Очень популярный напиток между женщинами и мужчинами. Очень идёт с барбекю свининой.

Пинаколада ( правильнее - "пинья колада", коладо по-испански - процеженный ананасовый сок ) на 12 порций
1 ст. кокосового молока, 2,5 стакана ананасового сока, 1,5 ст. белого рома, 3 ст. колотого льда, 12 ломтиков ананаса для украшения
Смешиваем все ингредиенты, кроме ломтиков ананаса, в блендере. Разливаем по бокалам, украшаем и подаём
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Мохито (любимый коктейль Фиделя Кастро)
60 мл рома "Кэптэн Морган", 1 нарезанный кубиками лимон, несколько веточек мяты, 2 ч. ложки сахара, спрайт
Положить на дно широкого низкого стакана листья мяты, насыпать сверху 1 ложку сахара и хорошенько размять, чтобы листья дали сок. Положить в шейкер оставшийся сахар, кубики лимона, налить ром и, закрыв крышкой, начать сильно встряхивать. Перелить получившуюся смесь в стакан с листьями мяты и долить до верха спрайтом