Свежемороженая сёмга. Пожалуйста, подскажите "нарядный" рецептик! Заранее благодарна за участие.

Нужен самый лучший салат из кальмаров ( из настоящих- не
консервированных). Заранее спасибо!!!

Подскажите,как можно приготовить морские гребешки. Сколько их варить, интересные рецептики.

Потом к помидорам с зеленью добавить давленый чеснок. Как минимум нужно крупных и сочных штучек пять. Вот в эту заготовку из сковороды и переложить обжаренные гребешки. Поставить на средний огонь минуты на три, потом огонь уменьшить и потушить еще минут пять. Дать остыть. Не забыть главное - сколько гребешков, cтолько и томатов. Все остальное по вкусу: погуще-пожиже,зелени побольше-поменьше, тоже относится и к чесноку и специй,по желанию, можно добавить, а именно душистого перца, лаврушки, зерен кориандра.
Подавать можно и теплыми и холодными. Можно, кто любит, брызнуть на готовые гребешки и лимонного сока. Кушайте на здоровье,запивая сухим белым вином

В миску насыпаем муку и добавляем в нее соль (по вкусу). Гребешки, предварительно размороженые и подсушенные бумажной салфеткой обвалять в муке и поместить в разогретую сковородку с растительным маслом ( лучше оливковое ). Обжарить в течение 5 минут. Второй компонент блюда готовится так: в кастрюлю кладутся помидоры (если летом, то спелые свежие, если не в сезон, то очищенные консервированные вместе с соком). В свежие помидоры добавляется томатный сок (можно добавить немного острого кетчупа для остроты).Затем мелко режется петрушка( можно нашу родную, можно и французскую, можно к петрушке добавить для запаха и сочности кинзы).Зелени должно быть много.

внуку годик.чем накрыть стол?все однотипное.может что то новенькое посоветуете.салаты и блюда из мяса.заранее спасибо.

Хочу узнать рецепты салатов из редьки. Как- то очень давно делали салат из редьки, назывался "Адмиральский". Совсем забыла рецепт, но вкус был очень !!!!! Кто знает подскажите. Спасибо.

ХРЕН по маностырски.
Натереть хрен ,очищенный , на мелкой тёрке. Сложить в банку, добавить крутой кипяток , из расчёта 2-3 ст.л. кипятка на 5-6 корешков. Добавить 3 ст.л. сахара , затем 1-2 ст.л. 9%уксуса , натереть на некрупной тёрке вареную свеколку (лучше выдавить сок). Поставить в холодильник.

Сёмга в коньяке (соление)
500гр св.мор.сёмги , 1 ст.л. соли , 50 гр коньяка.
1. В коньяке максимально растворить соль (всё равно до конца не растворится , но чем больше растворится-тем лучше)
2. Выложить кусочки (или цельный кусок) в судок и залить рассолом.
3. Ставим не 2 суток в холодильник , переодически переворачиваем.

Любимый салат моей семьи: на мелкой терке вареная свекла; *морковь, редька. Свеклы меньше, заправить растительным маслом.