Кортошку жареную с мясом. Берем мясо вырезку сколько нужно режем кусочками сантиметров по 5, выкладываем на сковородку заливаем водой и варим на среднем огне до полного выкипания воды. тем временем пока варится мясо чистим и нарезаем картошку соломкой и 2 головки лука мелко нарезаем. Да перед самым выкипанием воды незабудьте немного посолить мясо. Вода выкипела и сразу не заливайте масло а дайте секунд 30 мясу постоять без масла, после налейте масло и сразу же перемешайте мясо. Как мясо немножечко поджарится наливаете масло столько что бы картошка не плавала, ну вы же знаете свою сковородку выкладываете картошку и жарите на полу готовности картошки добовляем лук и доводим до полной готовности. И опять я забыл про соль посолите по вкусу. Это очень вкусно.

Красный борщик на первое,второе-отбивные из грудки с картошечкой и салатик из бурачков.

Нужна помощь эксперта !!! Вчера купила мидии в Мане, удалила желудок если это он был конечно, поджарила с луком смешала с капустой и т.д. Они готовы к тому, чтоб их варить, парить, жарить или всетаки нужно потрошить? Сегодня все проще-рыбка потасу тушенная, салатик овощной, ну и борщ куда без него. Спасибо кто поможет

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

v italii midii edyat tak,narezat chesnok(2 zubchika primerno),1 pomidor,krasnyj perez(esli nravitsja),dobavit midii,ne solit,oni i tak solenye,i dobavit narezannuju petrushki,varit gde-to 5-7 min,esli varit dolgo,poluchatsja suhimi i ne vkusnymi.edyat ih tak zhe so spagetti

ну а надо че нибудь отрезать в них (мидии) если они уже без панцыря, купленные в мане? Мерси!!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ И ОТБИВНЫЕ ИЗ ПЕЧЕНИ В КЛЯРЕ С ПОДЛИВОМ.САЛАТ:МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ.

Для Марии: Спасибо за ответ, и все-таки меня смушает зелененький цвет внутри так и кажется, что это лишнее.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

(fr) pri varke zelenyj zvet smenitsya na oranzhevo-korichnevyj,kogda midii s panzyrem,torchit tipa nitka,ee otryvajut i vykidyvajut,takim zhe sposobom gotovyat kak i bez,kogda panzyr otkroetsya,znachit midii gotovy.a bez panzyrya oni gotovy k varke,oni uzhe chishennye

Сейчас идет Рождественский пост и приходится немного напрягать мозги,чтлобы что то приготовить.Готовила сегодня картошку с броколи под постным майонезом ,запеченную в духовке.

щи с кислой капустой и рыжиками,рагу-свинина,морковь,лук,кабачки,грибы,сол.,огурцы,карт офель.перец фаршированный индейкой.морс из облепихи...