крабовое мясо -упаковку

креветки-500гр отварить в течении 2х минут,почистить

св. огурец-1-2шт.

майонез (Y) (Y) (Y)

Салат моей мамы.

Обычно для салатов мы берём отварную свёклу. Для этого салата используем сырую свёклу и натираем на самой мелкой тёрке, дбавляем тоже натёртый плавленый сырок, зубчик чеснока, всё взбиваеми и заправляем майонезом. * * * * * *

Необычно и очень полезно.

Салат картофельный

Отварить картофель в мундире.Когда остынет почистить и нарезать

шайбами.Нарезать соленые огурцы .Обжарить нарезанный бекон.Все

перемешатьдобавить соль перец по вкусу.Заправить подсолнечным маслом

или тем маслом что осталось при жарке бекона...Сверху посыпать зеленым

луком.Можно есть как произвольное блюдо...ВСЕ ПРОДУКТЫ Я БЕРУ НА ГЛАЗ.

Салат с сыром

Варённую печень потереть на крупн. тёрке, лук мелко покрошить и ошпарить кипятком, варёные яйца на круп. тёрке потереть, сыр тоже крупно тереть.

Складываем слоями: 1) печень, 2) лук, 3) яйца, 4) сыр, смазываем майонезом каждый ряд ( можно просто сверху залить) и украшаем тёртым желтком. Салат должен немного постоять, чтоб пропитался майонезом. Главное майонеза не переборщить но и чтоб не сухо было.

Салат с сухариками.

Вар. печень нарезать соломкой, обжарить лук( полукольцами) и морковь( на крупн. тёрке), Всё смешать с майонезом, добавить кириешки со вкусом сыра, ещё раз перемешать и кушать.

АКУЛА. Все слоями: 1)колбаса копч.; 2)помидоры св.; 3)майонез с чесноком; 4)сыр на терке.

Салат из баклажанов

Отварить баклажаны в подсоленной воде, положить под пресс часа на 1- 2, сырые помидоры, перец, лук (желательно ялтинский), зеленый укропчик *порезать кубиками перемешать, посолить, полить подсолнечным маслом. салат готов.

для салата ! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *моложенная зелёная фасоль400гр.,свежие шампиньёны400гр,лук1-2 головки(по вкусу),майонез по вкусу. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ПРИГОТОВЛЕНИЕ ! * * * * * * * * * * * * * * * * Фасоль обжарить с луком,Гребы обжарить с луком , всё смешать и заправить майонезом.при жарке посалить. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Салат "Морская жемчужина"

500гр. кальмаров, 240гр. крабовых палочек, 100гр. красной икры, 4 яйца, майонез.

Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты. Крабовые палочки и яйца мелко порезать, кальмары соломкой. Добавить икру (немного оставить для украшения) и перемешать.Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой.

Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Салат "Грибная полянка"

300гр. отварной говядины, 300гр. маринованных шампиньонов, 100гр. твердого сыра, майонез, укроп.

Мясо порезать небольшими кубиками, немного грибов оставить для украшения остальные мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и заправить майонезом. Выложить в салатницу, посыпать мелко нарезанным укропом, сверху украсить грибами.

"Греческий"

Для меня самый вкусный салатик есть и будет греческий, к томуже очень полезный.

1. Перец болгарский- 1 красный, 1 зеленый, 1 желтый

2. Помидор - 2шт

3.Огурец - 2-3 шт

4. Сыр "Фета" -200-300г

5. Листья салата

6. Баночка маслин без косточки (черные)

7. Оливковое масло, специи

На листья салата вылаживаем все в перемешку. заранее овощи помыли, высушили и порезали кубиками