Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #61 Старый 01.07.2009, 16:23
По умолчанию
Ключевое слово - интересно! Ведь хороший напиток своего рода игра. Вот сколько народу открывает бутылку вина с декапсулятором? Немного! А хотели бы?! Конечно. Это интересно. Вот и ответ. Нет такой воды пока с Москве. Хотя есть люди, кто планирует, к сожалению в связи с новой системой ЕГАИС все заботы в другой области. Расширение будет позже!
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #62 Старый 13.01.2010, 01:48
По умолчанию
Решил оживить незаслуженно забытую нами тему "самого благородного" напитка!!! А поводом послужил спор, случившийся у одного из моих друзей: "... тут вопрос назрел, о водке, а вернее о воде, которой разбавляют спирт. Мне недавно доказывали, что огромное влияние заключается в жесткости природной воды(это понятно), но говорили, что чем жостче вода, тем качественнее напиток, хотя я всегда считал подругому.... Но, с другой стороны источники Алтая довольно таки жестки, а водка, считалась одной из лучших экспортных...... Вот у меня и возникли сомнения......."
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #63 Старый 13.01.2010, 01:48
По умолчанию
Решил оживить незаслуженно забытую нами тему "самого благородного" напитка!!! А поводом послужил спор, случившийся у одного из моих друзей: "... тут вопрос назрел, о водке, а вернее о воде, которой разбавляют спирт. Мне недавно доказывали, что огромное влияние заключается в жесткости природной воды(это понятно), но говорили, что чем жостче вода, тем качественнее напиток, хотя я всегда считал подругому.... Но, с другой стороны источники Алтая довольно таки жестки, а водка, считалась одной из лучших экспортных...... Вот у меня и возникли сомнения......."
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #64 Старый 13.01.2010, 01:51
По умолчанию
Насколько я помню, для изготовления водки даже в технологии прописано ограничение воды по жесткости, что позволяет мне сделать вывод, что для водки используют исключительно мягкую воду, но может быть кто-нибудь сможет просветить нас более предметно и профессионально?
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #65 Старый 17.01.2010, 08:05
По умолчанию
А где хоть берут воду такую, от производителей виски?
Кстати пробовала капать в односолоды разную воду, Восс и Панна вообще ничего не меняют. Знаю, что вода для виски не должна содержать железа - оно виски убивает. Наверное, в этих нету. А для водки - правда нужна мягкая вода, которая может быть как природной (что чаще используется в РФ), так и исправленной (для заграницы). На литр содержится не более 20 мг кальция или 12 магния, при PH 5,5-7,8. Т.е. водичка для водки может быть оч.неплохим косметическим средством
Марина Гкэднэ
Форумчане
Регистрация: 02.12.2008
Сообщений: 80
Марина Гкэднэ вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot