Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Беседка Болталка

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #691 Старый 09.08.2011, 17:41
По умолчанию
Да нет, можно и живность туда накидать. Лен, ну, нет цветков кабачков и тыквы, а колокольчики будет гламурненько:-)
Елена Оксэнав
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #692 Старый 09.08.2011, 18:03
По умолчанию
ответила другу Елена Аксенова
Про колокольчики не знаю *-) , советую то, что сама пробовала, а так ... ещё насоветуешь... (N) *Нет никаких цветков, а хоть листья тыквенные или кабачковые есть? Если есть, оборвите небольшие, помоложе которые, промойте, обсушите, запанируйте в жидком тесте ( мука, пиво светлое, яйцо, соль, можно свежемолотый перец = тесто по густоте должно быть среднее между блинным и оладьевым) и пожарьте во фритюре. Рецепт соуса напишу попозже, с Интернета не сдираю, поэтому чтобы написать надо иметь время свободное, а летом его ... это не зимой на печи сидеть! :-)
Елена Куснэ
Форумчане
Регистрация: 18.03.2009
Сообщений: 85
Елена Куснэ вне форума
Ответить с цитированием
post #693 Старый 10.08.2011, 02:25
По умолчанию
ответила другу Елена Аксенова
Спагетти с осминогом, каракатицами и картофелем
Отварить осминога в подсоленной воде с добавлением белого лука, дать остыть в воде, очистить и нарезать кубиками. В сковороде в оливковом масле "позолотить" раздавленный зубчик чеснока, удалить. Положить мелких каракатиц, когда они пустят сок, выпарить его наполовину, подлить немного воды, в котором варился осминог, и припускать до готовности каракатиц. За 8-10 мин. положить молодой картофель, порезанный некрупно, кубиками, поперчить. Выложить к ним кусочки осминога, прогреть. Тем временем отварить спагетти "ал денте", выложить в соус, *посыпать мелкопосечённой петрушкой, перемешать, прогреть с минуту, другую. *
По пропорциям:
На порцию идёт 80-100 гр. пасты.
на 100 граммов пасты беру 150-200 граммов морепродуктов, 1 маленькую картофелину
Вместе спагетти с этим соусом можно приготовить короткую пасту, такую как пенне.
Buon appetito! (pl)
Елена Куснэ
Форумчане
Регистрация: 18.03.2009
Сообщений: 85
Елена Куснэ вне форума
Ответить с цитированием
post #694 Старый 10.08.2011, 02:28
По умолчанию
Картофельный супчик с курицой, фаршерованный овощи, салат с рыбкой, вафельный тортик:-)
Пискун
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #695 Старый 10.08.2011, 04:43
По умолчанию
ответила другу Александр и Лена (Кривошеева)Акимовы
Карака?тицы (<FONT color=#0645ad>лат.
Sepiida) — отряд животных из класса <FONT color=#0645ad>головоногих моллюсков. Продаются в магазинах, видела в банках в собственном соку и в масле.
Борзова
Форумчане
Регистрация: 05.11.2010
Сообщений: 61
Борзова вне форума
Ответить с цитированием
post #696 Старый 10.08.2011, 17:12
По умолчанию
тосты сверху жаренные овощи и сыр фета.чай.кофе.жаренная колбаса и сливочное масло.хлеб домашний серый.
Раида Дикда
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #697 Старый 11.08.2011, 00:58
По умолчанию
Суп картофельный с фрикадельками,перцы фаршированные.Салат"Бомбей-заранее отварите курин.грудку,рис.Салат выкладываем слоями:мелко резанная курин.грудка+оливки колечками+свежий огурец,соломкой+майонез+морковь,варёная,мелкой соломкой и по краю салатницы посыпать консервированной кукурузой.
<font class="Apple-style-span" color="#666666">
Бань
Форумчане
Регистрация: 28.02.2011
Сообщений: 297
Бань вне форума
Ответить с цитированием
post #698 Старый 11.08.2011, 04:13
По умолчанию
по сабжу - приготовила много греческого салата. бутерброды с ветчиной, *зефир, сок
Оля Тимошенко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #699 Старый 11.08.2011, 13:37
По умолчанию
Дымляма: в казан кладу мясо, пожирнее, затем слоями овощи картофель, морковь, лук, баклажаны, перец болгарский, капусту, помидоры. Все режется очень крупно, подсаливаем каждый слой. Сверху кладем кусочки сливочного масла, закрываем казан крышкой и ставим на огонь примерно на час,время *зависит от объема казана.
Все очень просто, быстро и вкусно!
Кристина Павамац
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #700 Старый 11.08.2011, 22:35
По умолчанию
Кристина,а в дымляму воду вообще не добавлять,это как второе блюдо,получается в собственном соку?И лучше делать с бараниной?
Наталья Кикээв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot