берете имбирь 2-3 см кусочек режете мелко и 2-3 зубчика чеснока в мисочку только не железную туда немного бальзамического уксуса и оливкогого масла потом чистите шляпки шампиньонов сырых *и режете как на салат поливаете заправкой из имбиря и чеснока туда 2-3 помидорки немного перца болгарского соломкой и чуть -чуть чили без семячек можно порошка или без него и зелень укроп петрушку кто любит зеленый салат соль перец и заправить оливковым маслом