Екатерина Конкина(Ганичева)

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :КРАБОВОЕ МЯСО,РИС ОТВАРНОЙ, С КУР.КУБИКОМ(ОН ПРИДАСТ ЦВЕТ И ВКУС),ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ ОБЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ,ВАР.ЯЙЦА.ВСЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ:ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ,РИС,МАЙОНЕЗ,КРАБ.МЯСО, ПОМИДОРЫ,ГРИБЫ ОБЖАР.С ЛУКОМ И ОПЯТЬ МАЙОНЕЗ.УКРАСИТЬ ПО ВКУСУ.

Фасолевый с курицей

-заморож. стручковая фасоль 1пачка

-шампиньоны.резаные 1банка

-куриная грудка 1шт

-огурцы сол. или марин. 5шт средней величины

-лук репчатый

-майонез

Фасоль обжариваем до готовности на слив. масле, грудку варим. Режем грудку, огурца, добавляем гриба и фасоль, режем лук(по вкусу).Перемешиваем с майонезом и кушаем.

Приятного аппетита!!!

Сырный с ветчиной.

-сыр 300г

-ветчина 250г

-перец болгарский(желтый и красный)по половинке

Сыр трем на крупной терке, ветчину режем соломкой, перец соломкой, запрявляем майонезом.

Ирина Латышева

Салат с макаронами, грибами и зеленью

2 ст. ложки кедровых орешков обжариваем на растительном масле. Салат рукола крупно режем или рвем руками, чеснок (2 зубчика) чистим, сыр крошим. Все эти ингредиенты измельчить блендером в пюре с 8-ю ст. ложками оливкового масла.

250г шампиньонов режем кусочками и слегка обжариваем на растительном масле.

Пучок зеленого лука чистим, моем, нарезаем. 4-6 помидоров (зависит от размера) моем и нарезаем дольками.

250г макарон-перышек отвариваем в подсоленной воде, обдаем холодной, откидываем на дуршлаг и даем хорошо стечь.

Подготовленные ингредиенты смешиваем, черным молотым перцем и уксусом и подаем на стол.

Салат Тритон

-ветчина 200г

-кальмары 200г

-краб.палочки 200г

-яйцо 2-3шт

-майонез 250г

Отварить- кальмары, яйца. Все порезать соломкой, перемешать с майонезом.

Приятного аппетита!

Салат Каприз



-язык гов.или *свин.(вареное)(можно заменить сердцем)200г-краб.палочки150г

-огурец свеж.1шт

-помидор свеж.1шт

-китайский салат100-200г

-яблоко(зеленое)1шт

-маслины80г

-сок лимона

-майонез

Все режем соломкой, маслины пополам. Перемешиваем с соком лимона(сока чуть-чуть) и с майонезом.

Попробуйте очень вкусно!

Лидия Птицына %Седова%



Салат "Прохлада"

1 грейпфрут почистить от плёнок (покрошить в мисочку),

1манго нарезать мелкими кубиками (1см на 1 см) – в мисочку их в мисочку,

1 зелёное яблоко нарезать брусочками и в мисочку,

2 – 3 мандарина почистить и нарезать колечками и в мисочку,

1 авокадо настрогать на мелкой тёрке, добавлять в салат вместо заправки.

Можно добавить в заправку немного йогурта.

Произвольные варианты: вместо яблока добавлять или 1 персик, или 2 киви.

необходими добавить готовых 10 штук криветок.

Свекольный с сельдью.

-Свекла вареная 5шт

- сельдь 1шт

-огурцы сол.3шт

-лук репчат.

-майонез

Свеклу трем на терке, режем сельдь, огурцы, лук. Заправляем майонезом. Кол-во ингридиентов примерное.

Сырный

-сыр 400г

-морковь свежая 3-4шт

-горошек зеленый консервированный 1б

-чеснок

-соевый соус

Сыр трем на терке, морковь на терке, добав. горошек, чеснок, соевый соус и майонез.

Юлия Семочкина

сердце свиное(отварить, посолить=порезать соломкой), морковь(очистить, потереть на крупной терке), лук(очистить, порезать кубиками). лук и морковь=пожарить на растительном масле, перемешать с сердцем, майонезом, добавить: укроп+петрушку. очень вкусно