Schaschlik - Mjaso reschu na kubiki+luk na polu kolza+russkuju priprawu dlja schaschlika( s russkogo Magasina)+limonij sok widawit+i rastitelnogo masla zuzut+ na 4 zasa w xolodnoe mesto postawit, ne dolsche.

Scharet na skoworotke bes krischke, zuzut rastitelnogo Masla i po nemnogu mjasa sakidiwat scharit na bolschoj temperaturi.

Mjasa wiklabiwat w Tarelku skrischkoj ztob teplim ostowalas. Prijatnogo apetita!!! :-P



Esli wso Mjasa sa ras scharit to ono budet tuschitsa.(to nepoluzetsa schaschlik)

Ребята! Не надо умничать насчёт собственного дома, кастрюли с рисом и т.п. Нет, что можно сказать по делу, не умнитчайте, тем более, что есть другие разделы на сайте. Впрочем, это присуще нашему ...(хотел написать быдлу, но думаю не надо - обидятся), так вот, у насприсуще не отвечать на вопрос и что-то посоветовать, кроме совета заиметь собственый дом с мангалом.

если нет електрошашлыницы можно сделать на гриле(електо) или на сковородке, но в таком случае в маринад добавте "Жидкий Дым" продается в магазинах, немного он обычно концентрированый., он и придаст этому шашлыку запах дыма.

А "Одноразовый гриль" у вас не продаётся? Им можно на балконе пользоваться, получается как на природе.:-P

не во всех домах можно пользоваться даже одноразовыми грилями
есть дома где это запрещено, да и не у всех есть балконы

Можно на электрошашлычнице пожарить, а потом обнести дымом (желательно брать веточку вишни). Есть маленький рецепт шашлыка на скорую руку: 1. поджарить мясо 2. кинуть репчатый лук 3. болг. перец 4. помидор 5. соль, перец по вкусу 6. и немного уксуса. Все это протушить до готовности лука, и подать на стол.

На работе справлял день рождения (лет 10 назад).
Купил на рынке бараньи ребрышки, натер их (на пару часов) смесью майонеза со специями, и затем на электрошашлычнице пожарил.
Все 4 этажа здания при этом устойчиво продымились запахом жареного мяса. Все, кто не участвовал в застолье - свернули себе шеи, принюхиваясь... Дома я на такой подвиг не решусь. Действительно, нужна серьезная вытяжка.
Но было очень вкусно. (Y)

Здравствуйте. Вот тут прочитала про жидкий дым. Может быть кто нибудь подскажет, где в Германии можно купить жидкий дым и в каком магазине. Заранее спасибо.(F)

Юлия Карнаухова я думаю что жидкий дым можно купить в любом супермаркете (незнаю как они у вас там называються)

Мало мы употребляем гадости, чтоб ещё жидкий дым лить? Дома жарю на электрошашлычнице и ничем не хуже, чем на природе.:-P (Y)